Güvercinlik Vadisi

La Valle dei Piccioni è un percorso naturalistico di circa quattro chilometri che si estende dal piede del Castello di Uçhisar fino a Göreme. Il suo nome deriva dalle innumerevoli nicchie per piccioni scavate sui pendii e all'interno delle formazioni rocciose. La valle è considerata una delle valli più belle della Cappadocia per le escursioni, ed è uno dei percorsi seguiti dalle mongolfiere al mattino. Per capire perché ci sono così tanti piccioni nella valle, bisogna considerare la natura del terreno della Cappadocia. Il terreno vulcanico, arido e poco fertile, non era sufficientemente produttivo per la viticoltura e l'agricoltura. Gli abitanti della zona allevavano piccioni e raccoglievano le deiezioni che si accumulavano nelle nicchie, utilizzandole come fertilizzante per i loro vigneti e campi. Il comune di Uçhisar sottolinea che questo fertilizzante, grazie al suo alto contenuto di azoto e fosforo, è particolarmente efficace, soprattutto nella viticoltura. Le fonti forniscono date diverse riguardo alla storia delle nicchie per piccioni. Il comune di Uçhisar fa risalire l'allevamento di piccioni nella zona al nono secolo, mentre l'Enciclopedia Küre afferma che le nicchie per piccioni nella valle sono state utilizzate principalmente per l'agricoltura a partire dal diciannovesimo secolo. Entrambe le informazioni indicano che le nicchie per piccioni sono state utilizzate per un lungo periodo. Secondo quanto riferito dal comune, le uova di piccione sono state utilizzate come legante nelle pitture murali e negli intonaci delle strutture scavate nella roccia. Le nicchie sui pendii non sono semplici fori, ma sono state scavate nelle pareti rocciose a un'altezza tale da essere inaccessibili a predatori come volpi e donnole. All'ingresso di molte nicchie si possono osservare strisce e motivi realizzati con vernice rossa. Secondo il comune, questi colori aiutavano i piccioni a riconoscere le loro tane da lontano. Attraverso la valle scorre il torrente Vasıl, che in alcune stagioni si secca. Questo piccolo corso d'acqua crea una striscia verde sul fondo della valle. Alberi di susino, prugna, ciliegio e melo, insieme a fiori selvatici, colorano la valle, soprattutto in primavera. Durante l'escursione, si attraversano brevi tunnel scavati nella roccia e si passa davanti a vecchie case rupestri abbandonate. Il modo più semplice per iniziare l'escursione è da Uçhisar, poiché Göreme è più alta e il percorso scende principalmente in quella direzione. Il comune descrive il percorso come di difficoltà media e indica che l'escursione dura in media un'ora e mezza o due ore. Una volta raggiunta Göreme, è necessario organizzare il trasporto o i mezzi pubblici per tornare a Uçhisar. Il punto panoramico all'ingresso della valle, vicino a Uçhisar, è il luogo ideale per ammirare il castello alle spalle e la vista su Göreme. Da qui, si può apprezzare la profondità della valle, la disposizione delle formazioni rocciose e le pareti delle nicchie per piccioni. Anche una breve visita a questo punto panoramico, per osservare la valle dall'alto, è possibile. Il sentiero è a tratti polveroso, scivoloso e accidentato. Il comune Nel pomeriggio, le pareti dei "güvercinlik" (colombari) rimangono in ombra, quindi una passeggiata mattutina vi permetterà di ammirare meglio i pendii. La valle si trova all'interno dell'area del Parco Nazionale Storico di Göreme, che fa parte del sito patrimonio mondiale dell'UNESCO, comprendente il Parco Nazionale di Göreme e le formazioni rocciose della Cappadocia. Rispettare la vegetazione, non scrivere sui massi e non lasciare rifiuti nella valle sono elementi fondamentali della filosofia di conservazione del luogo. Esistono collegamenti autobus regolari tra Uçhisar e Nevşehir; per informazioni aggiornate sugli orari, consultate il sito web del Comune di Uçhisar prima della vostra partenza.