Yaş Pasta Yapımı ve Süsleme Teknikleri

Preparazione e tecniche di decorazione delle torte.

In questo corso, imparerete a preparare le torte per occasioni speciali, ottenendo pan di Spagna soffici e deliziosi, e a guarnirle con frutta fresca, creme profumate e deliziose salse al cioccolato, superando le torte confezionate. In questo workshop, ogni passo vi porterà alla felicità!

Cosa impareremo?

Tecniche di preparazione e taglio della torta Pan di Spagna.
Preparazione della crema pasticcera.
Tecniche di smaltatura.
Preparazione della salsa al cioccolato.

Menu.

Torta fresca per 4-6 persone, con frutta di stagione e cioccolato.