Şef Eşliğinde Simit ve Türk Kahvaltısı Atölyesi - Highlights in İstanbul

Questo evento richiede la prenotazione. Dopo aver acquistato il biglietto, è necessario effettuare la prenotazione tramite messaggio WhatsApp al numero +90 532 463 56 77.

Corso di preparazione di simit e colazione turca con uno chef.

Un'esperienza culinaria interattiva a Istanbul, dove potrete preparare il "simit", una delle specialità più iconiche della città, con l'aiuto di uno chef, e poi gustarlo insieme a una tradizionale colazione turca. Questa esperienza non si limita al semplice atto di mangiare, ma vi permette di vivere attivamente l'intero processo, dalla preparazione dell'impasto alla sua trasformazione in un delizioso prodotto da gustare.

Il laboratorio inizia con l'impasto del pane simit, guidato da uno chef professionista. I partecipanti modellano l'impasto con le proprie mani, lo immergono in una miscela tradizionale di melassa e lo ricoprono abbondantemente di sesamo per ottenere una consistenza croccante. Mentre i simit vengono cotti in un forno professionale, gli ospiti hanno l'opportunità di seguire l'intero processo. Durante questo tempo, vengono anche presentate e preparate alcune delle prelibatezze fondamentali della colazione turca, come il menemen, l'acuka e le marmellate fatte in casa.

L'esperienza si conclude con una colazione condivisa, dove si gustano simit caldi e una varietà di preparazioni per la colazione. La tavola è ricca di formaggi, olive, pomodori, cetrioli, "menemen" (uova strapazzate con pomodori e peperoni), "acuka" (salsa di peperoni), marmellata fatta in casa e una quantità illimitata di tè turco. Questa esperienza, che dura circa 2 ore, offre sia una lezione di cucina pratica che un'immersione nella calorosa e conviviale cultura della colazione turca.

Questa esperienza è un'attività indimenticabile, adatta sia a viaggiatori singoli, coppie, famiglie, gruppi di amici che a eventi aziendali, che offre un modo divertente e autentico per entrare in contatto con la vita quotidiana di Istanbul.

Informazioni sull'evento.

Contenuti dell'evento.

• Preparazione e modellatura del pane "simit" con l'aiuto di uno chef professionista.
• Imparare le tecniche tradizionali di immersione nel melograno e di ricopertura con semi di sesamo.
• Osservare la cottura professionale dei simit in forno.
• Imparare a preparare specialità della colazione turca, come il Menemen, l'acuka e le marmellate fatte in casa.
• Completare l'esperienza con una colazione calda e conviviale.
• Durante il soggiorno, tè turco illimitato a disposizione.
• Non richiede esperienza nella preparazione preliminare.
• Contenuti adatti a ospiti vegetariani.
• Opzioni linguistiche: turco, inglese e russo.

Cosa è incluso.

• Tutto il necessario per il simit e la colazione.
• Utilizzo di attrezzature professionali.
• Un tutorial passo dopo passo, guidato da uno chef professionista.
• Simit caldi, menemen, acuka, marmellata fatta in casa, formaggio, olive, pomodori e cetrioli.
• Durante il soggiorno, tè turco illimitato a disposizione.

Chi può partecipare?

• Adatto a viaggiatori singoli, coppie, famiglie, gruppi di amici e eventi aziendali. Tutti possono partecipare, a partire dai 5 anni di età; per i bambini più piccoli, si consiglia la presenza di un adulto.

Informazioni importanti.

• L'officina potrebbe contenere farina, sesamo, uova e prodotti lattiero-caseari. Si prega di comunicare tempestivamente, possibilmente al momento della prenotazione, eventuali intolleranze o allergie, come sensibilità al glutine, celiachia, allergia al sesamo, allergia alle uova o intolleranza al lattosio.
• Il menu standard è adatto per i clienti vegetariani. Se vengono richieste opzioni vegane, è possibile valutare una modifica del menu; tuttavia, è importante notare che i prodotti a base di uova e latticini presenti nel menu standard non sono adatti ai vegani.
• L'esperienza si basa sul consumo in loco dei cibi preparati, durante una colazione condivisa; non viene offerto alcun servizio di consegna a domicilio né la possibilità di portare via il cibo.
• A seconda della formula del gruppo, la colazione potrebbe essere condivisa con gli altri partecipanti. Gli ospiti che desiderano vivere un'esperienza esclusiva riservata solo al proprio gruppo devono specificarlo al momento della prenotazione.
• È consentito scattare fotografie e registrare video.

Informazioni sulle sessioni di attività.

Giorni di eventi.

• Ogni giorno della settimana si tengono dei workshop.

Orari degli eventi.

• Le attività pratiche si svolgono alle 8:00 e alle 10:00.
• Per informazioni sulle diverse opzioni di orario, potete inviare un'e-mail a [email protected].

Durata dell'evento: 2 ore.

Luogo dell'evento.

• Punti salienti dei workshop a Istanbul. – ISTANBUL.
  • Hacımimi Mahallesi, Lüleci Hendek Caddesi, numero 20/A, 34400 Beyoğlu/Istanbul.

Età minima per partecipare: 7 anni e oltre.

Posizione dell'evento e capacità.

• NESSUN POSTO ASSEGNATO (Sedute libere).

Regolamento dell'evento.

• Questo evento richiede la prenotazione. Dopo aver acquistato il biglietto, è necessario effettuare la prenotazione tramite messaggio WhatsApp al numero +90 532 463 56 77.

• Il corso non richiede esperienza pregressa.

• Tutti i materiali necessari per partecipare all'evento sono inclusi nel prezzo del biglietto.

• I partecipanti possono portare cibo e bevande alla sessione, ma è necessario comunicarlo in anticipo.

• L'orario di inizio dell'evento è rigoroso: il ritardo massimo consentito è di 15 minuti, oltre il quale non sarà possibile partecipare.

• I biglietti acquistati non possono essere rimborsati, a meno che non ci siano modifiche al programma.