Şarap & Peynir Eşleşme Deneyimi
L'Atelier degli Abbinamenti.
Yalı Restaurant & M Lounge | Esperienza di abbinamento vino e formaggio.
Nell'ambito di questa esclusiva proposta, le raffinate selezioni di vini e formaggi, accuratamente scelte dal nostro sommelier, sono disponibili per i nostri ospiti presso il ristorante Yalı e il lounge bar M.
Sette diversi formaggi, selezionati ispirandosi alle sette regioni geografiche della Turchia, vengono abbinati a vini accuratamente scelti, sia di produttori locali che internazionali, per offrire un'esperienza di degustazione unica. Ogni abbinamento invita a un viaggio speciale, che riflette le caratteristiche e la storia delle sue origini.
Selezione di formaggi.
Abaza formaggio – Düzce, Turchia.
Formaggio bianco – Çanakkale, Turchia.
Formaggio caucasiaco affumicato – Batumi, Georgia.
Emmental – Valle di Emmental, Svizzera.
Formaggio Gouda – Gouda, Paesi Bassi.
Formaggio Tulum – Erzincan, Turchia.
Formaggio Kars – Kars, Turchia.
Vino e abbinamenti.
Abaza Peyniri → Kavaklıdere Prestige Kalecik Karası (Nome di un formaggio) → Kavaklıdere Prestige, vino Kalecik Karası.
Formaggio bianco → Kavaklıdere Misket.
İsli Çerkez Peyniri → Kayra Allure Rosé (Smoked Circassian Cheese → Kayra Allure Rosé) [No translation needed, as it's a product name pairing.]
Emmental → Arcadia "333" Sauvignon Blanc.
Formaggio di capra Gouda → Selezione Kavaklıdere, blend di vini Narince ed Emir.
Tulum Peyniri → Selezione Kavaklıdere, blend di Boğazkere e Öküzgözü.
Kars Gravyeri → Kavaklıdere Selection Boğazkere–Öküzgözü (Nessun cambiamento necessario, si tratta di nomi di prodotti).
L'Atelier del Pairing offre ai suoi ospiti un'esperienza raffinata, in cui potranno scoprire l'armonia tra i sapori regionali e i vini pregiati in ogni abbinamento.
Saremo lieti di accogliervi presso il ristorante Yalı e il lounge M per questa speciale esperienza.
Prenotando il vostro posto, diventate parte di questa esperienza indimenticabile!
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