Lazanya Workshop

Corso di preparazione della lasagna.

Anche se preparare una lasagna può sembrare semplice, in questo corso non ci limiteremo a versare il contenuto di una confezione in una teglia. Nel "Laboratorio sulla Lasagna", esploreremo a fondo le rinomate paste italiane, partendo dalle basi: prepareremo l'impasto della pasta da zero e poi lo arricchiremo con il sugo alla bolognese e la besciamella. Vi invitiamo nella cucina Golden Chef per imparare a preparare la lasagna fin dall'inizio.

Cosa impareremo?
Preparazione della pasta fresca.
Preparazione della salsa bolognese.
Preparazione della salsa béchamel.
Preparazione della lasagna.