Karas Tadım Akşamları – Türk Grand Cru’leri 2
Una serata speciale in cui gastronomia, scoperta e storie si incontrano attorno alla stessa tavola.
In questa serata speciale, avrete l'opportunità di degustare quattro prodotti locali di alta qualità, accuratamente selezionati, accompagnati da abbinamenti gastronomici appositamente preparati per l'occasione, e avrete il piacere di condividere questa esperienza con Bilge Yamen e Mehmet Yalçın.
Ogni assaggio sarà accompagnato da piatti appositamente studiati per esaltarne le caratteristiche uniche, e grazie ai racconti di Bilge Yamen e Mehmet Yalçın, potrete scoprire più a fondo la storia, i sapori e i dettagli di queste eccellenti produzioni.
Quattro gusti diversi, quattro abbinamenti speciali e una nuova scoperta in ogni bicchiere.
I posti sono limitati. Prenotate subito per partecipare a questa speciale serata.
Menu degustazione.
Mousse di mozzarella - Mini insalata di cetrioli con menta e olio di erba cipollina.
Involtini di calamari alla maniera di Istanbul: ripieno di verdure speziate e noci, con salsa di pomodoro all'aglio.
Stinco di agnello – Stinco di agnello cotto lentamente, salsa all'agnello al vino rosso e riso integrale al curcuma.
Sütlaç al forno - Crema di sütlaç e caramello al miele bruciato.
