
Barbaros
Barbaros, Long Bar Live si esibisce al palco di Raffles Istanbul, incontrandovi.
A Isokyo. menu a prezzo fisso per gruppi.
Al Long Bar. Bevande alcoliche locali illimitate oppure bevande analcoliche illimitate.
Orario della cena: 19:30 - 22:00.
Orario degli spettacoli: dalle 22:30 alle 00:15.
MENÙ FISSO.
Dana Tartar: carne cruda tritata. Acqua.
Tartare di manzo in stile asiatico, patate "pavé", maionese ai tartufi.
Tartare di manzo in stile asiatico, tortino di patate, salsa all'aglio e tartufo.
Insalata di anatra. (o, se)
Anatra croccante, cicoria, cavolo nero, barbabietola confit, salsa al sesamo.
Anatra croccante, endivia, cavolo riccio, barbabietola confit, condimento al sesamo.
Butterfly Roll D, F. Cr.
Avocado, cetriolo, formaggio cremoso, gamberi in pastella tempura, granchio, tobiko, olio di tartufo.
"Dynamite" Gamberi "Dynamite", Grandi, Medi, Crostacei, Selenio, Acqua.
Gamberi croccanti, conditi con Shichimi togarashi e salsa "dynamite".
Bao Bun Slider D.E, Sì, Se.
Costine di manzo, insalata di cavolo in stile asiatico, salsa al pepe nero.
Costine di manzo, insalata di cavolo stile asiatico, salsa al pepe nero.
Dana Bonfile, filetto di manzo.
Filetto di manzo glassato alla salsa di soia, patate novelle al forno con salsa di miso, funghi, edamame.
Istanbul - Tokyo, spedizione diretta.
Pasta sfoglia croccante, panna montata, formaggio fresco, pistacchi di Antep, miele, polvere di matcha.
Pasta sfoglia, panna cotta, formaggio fresco, pistacchi, miele, polvere di matcha.
(Cr) Crostacei, (D) Latticini, (E) Uova, (F) Pesce, (L) Fagioli, (N) Frutta a guscio.
(Se) Sesamo, (So) Soia, (Su) Solfiti.
(Cr) Crostacei, (D) Latticini, (E) Uova, (F) Pesce, (L) Lupino, (N) Frutta a guscio, (Se) Sesamo, (So) Soia, (Su) Solfiti.


