Bao Bun Workshop

Il Bao Bun è una specialità della cucina asiatica: un tipo di pane al vapore, soffice e leggermente dolce, ripieno di vari ingredienti, così buono da sparire in pochi bocconi. Se avete già avuto il piacere di assaggiarlo, saprete di cosa sto parlando: sto parlando del Bao Bun! Se desiderate provare a preparare questa delizia, vi invitiamo al corso di Bao Bun presso la Golden Chef Mutfak Akademisi.

Cosa impareremo?

Preparazione del Bun.
Tecniche di lievitazione e cottura del pane di segale.
Tecniche di cottura e preparazione del pollo.
Preparazione dell'insalata di cavolo cappuccio.
Tecniche per preparare salse.

Menu.

Panino con insalata di cavolo e tonno.
Panino con pollo, cheddar e salsa chipotle.
Patate con tartufo e parmigiano.