TEATER GABBRO DREAM.

Pintu Swissôtel Gabbro akan membawa Anda kembali ke Amerika tahun 1920-an, ke era keemasan musik jazz, dan ke bar paling mewah pada masanya, yang diterangi oleh gelas-gelas kristal. Ke rumah Bapak Gabbro. mengundang.

Kembalilah ke masa lalu...

Di panggung, alunan musik jazz yang penuh energi mengalun, gaun-gaun yang berkilauan memancarkan pesona, gerakan tarian yang elegan mencerminkan keanggunan era tertentu, dan menu khusus kami yang menyajikan hidangan-hidangan terbaik dari seluruh dunia, semuanya menyatu untuk menciptakan malam yang tak terlupakan. Pengalaman unik ini, di mana kemewahan dan keanggunan bertemu, menanti para tamu istimewa di Gabbro Dream Theatre.

GABBRO "DREAM THEATRE" MEMBAWA MUSIK, TARI, GASTRONOMI, DAN CERITA DALAM SATU PEMENTASAN.

Gabbro, dengan konsep "Teater Gourmet", membawa para pengunjungnya ke dalam pesona masa lalu dan estetika panggung masa depan melalui pertunjukan "Dream Theatre". Pengalaman unik ini, yang menggabungkan tarian, musik, dan kuliner, terdiri dari dua babak, masing-masing berdurasi 40 menit.

Dalam acara yang dirancang dengan sangat detail, para tamu akan memulai perjalanan yang tak terlupakan.

Gabbro membawa para tamunya kembali ke bar-bar jazz yang mempesona pada tahun 1920-an, di mana suasana, musik, cita rasa, dan pertunjukan yang luar biasa menyatu, menghadirkan kemegahan masa lalu dengan suasana modern yang elegan.

Setiap momen di malam hari adalah sebuah adegan, dan setiap hidangan adalah sebuah cerita. Gabbro "Dream Theatre" menyambut setiap tamu sebagai bintang utama.

"Gabbro – Teater Impian"Perjalanan lintas waktu, sebuah pesta musik, dan pengalaman kuliner yang istimewa.

Dalam format baru ini. Gabro....dengan melampaui konsep restoran klasik, "Teater Gourmet" Dengan konsepnya, tempat ini menawarkan pengalaman unik bagi para tamu, baik dari segi pertunjukan maupun hidangan. Dimulai dengan visual yang memukau, musik yang meriah, dan hidangan yang dirancang dengan cermat, para tamu akan menikmati pengalaman tak terlupakan selama dua jam.

Dengan program yang terdiri dari dua babak, masing-masing berdurasi 40 menit, Gabbro Dream Theatre dengan senang hati menyambut para tamu yang terhormat.

PROGRAM

19:00 (Sembilan malam) Pembukaan pintu dan penyambutan tamu oleh DJ Deniz Aral.

20:30 Uraz Kıvaner, penampilan solo piano.

21:00 (sembilan malam) Dream Theatre, Babak 1.

22:00 (Dua puluh dua: nol nol) atau 22.00 (Dua puluh dua koma nol nol) atau Dream Theatre, Babak Kedua.

23:00 - 01:00 (atau) Malam 23:00 sampai pukul 01:00. Setelah Pesta.

PAKET MAKAN SIANG/MAKAN.

Menu Gatsby – 5.550 TL.
(HANYA MAKANAN – minuman tidak termasuk)

Burrata dengan Buah Karamel (Mengandung Gluten, Mengandung Produk Susu)
Buah-buahan musiman, tomat yang dimasak dengan gula, pistachio, dan selai buah.

Udang Panggang dengan Saus Chimichurri (Cocok untuk vegetarian, bebas gluten, bebas produk susu, dan bebas alergen umum).

Daging Pipi Sapi yang Dimasak Perlahan (G, D)
Puree kentang dengan mustard, kacang hijau, wortel kecil, dan saus daging sapi.

Umpan Namaleka (untuk ikan Grouper, Kakap, Tenggiri, dan Ikan lainnya)
Kue sablé Breton, krim cokelat lembut, karamel ringan, krim kocok cokelat putih, saus buah persik putih.

Paket Royale – 11.000 TL.

Carpaccio dengan Parmesan dan Arugula (mengandung susu, gluten, dan mungkin mengandung jejak kerang).
Salmon yang diiris tipis, disajikan dengan alpukat, keju parmesan, telur ikan, dan bawang bombay acar, kemudian ditambahkan minyak zaitun, air lemon, dan sedikit saus balsamic.

Tuna Tartare (Tanpa Gluten, Bebas Laktosa, Mengandung Telur, Mengandung Gluten).
Tuna, jeruk nipis, saus ponzu, wijen, rumput laut wakame.

Dadu Daging Sapi Fillet (S, SSM, D, G)
Daging sapi panggang ala London, krim parmesan truffle, biji wijen, dan bawang bombay renyah.

Ravioli Labu (Cocok untuk vegetarian, bebas gluten, bebas susu, dan bebas kacang).
Ravioli buatan tangan yang diisi dengan puree labu yang dibumbui, disajikan dengan mentega yang diberi aroma sage, mascarpone, dan almond panggang.

Lobster (Singkatan: SH, G, D, E)
Spaghetti tomat pedas, asparagus panggang, mayones rasa yuzu.

Daging has dalam teknik *sous-vide* dan pate hati (D).
Daging has dalam teknik *sous-vide* yang disajikan bersama dengan pate hati, dilengkapi dengan sayuran akar, puree kol, dan saus lada hitam.

Cokelat Putih dengan Rasa Cokelat dan Keju Mascarpone (Cocok untuk orang dewasa, anak-anak, orang tua, dan orang dengan alergi kacang).
Kue spons hazelnut renyah, sirup kopi, krim mascarpone, lapisan cokelat hazelnut berwarna emas, dan es krim vanila.