Barbaros

Barbaros, Long Bar hadir di Raffles Istanbul Sahne, dan akan menemui Anda di sana.

Di Isokyo. menu set pada masa itu.

Di Long Bar. Minuman lokal tanpa batas atau minuman ringan tanpa batas.

Waktu makan: 19:30 - 22:00

Waktu pertunjukan: 22:30 - 00:15.

PAKET MAKAN SIANG/MAKAN.

Daging sapi cincang ala Tatar.

Daging sapi cincang ala Asia, kentang yang dipotong tipis dan digoreng, mayones dengan tambahan truffle.

Tartar daging sapi bergaya Asia, kue kentang, dan saus aioli truffle.

Salad Bebek (Duck Salad), ya.

Bebek renyah, chicory, kale, selai bit, saus wijen.

Bebek renyah, endive, kale, bit gula yang dimasak dengan cara khusus, saus wijen.

Butterfly Roll D, F. Cr.

Alpukat, mentimun, keju krim, udang tempura, kepiting, tobiko (telur ikan terbang), minyak truffle.

"Dynamite" Udang Dynamite (L, E, Cr, Se, Su)

Udang renyah, bumbu Shichimi togarashi, saus "dynamite".

Bao Bun Slider, D.E, So, Se.

Daging iga, salad kubis ala Asia, saus lada hitam.

Iga sapi, salad kol ala Asia, saus lada hitam.

Daging sapi has dalam potongan "bonfile".

Daging sapi tenderloin yang dilapisi saus kedelai, kentang kecil panggang dengan bumbu miso, jamur, dan edamame.

Istanbul - Tokyo, D.N. (Singkatan yang tidak jelas, kemungkinan mengacu pada suatu organisasi atau departemen).

Adonan tipis renyah, krim kental, keju lor, kacang pistachio Antep, madu, bubuk matcha.

Adonan kue yang renyah, krim kental, keju cottage, pistachio, madu, bubuk matcha.

(Cr) Produk makanan laut dengan cangkang, (D) Produk susu, (E) Telur, (F) Ikan, (L) Kacang polong, (N) Kacang-kacangan.

(S) Biji wijen, (S) Kedelai, (S) Sulfit.

(Cr) Krustasea, (D) Produk Susu, (E) Telur, (F) Ikan, (L) Lupin, (N) Kacang-kacangan, (Se) Biji Wijen, (So) Kedelai, (Su) Sulfit.