Mustafapaşa (Sinasos)

Mustafapaşa, Ürgüp városától körülbelül öt kilométerre délre található, a környező hegyek lábánál fekvő, kőből épült kisváros. A település régi neve Sinasos, és ezt a nevet a dokumentumokban 1476-tól kezdve találjuk. A város a 19. századból származó, faragott kövekből épült palotáival, szökőkútjaival és keskeny utcáival Kapadokia polgári építészetének egyik legszebb példája. 1981-ben turisztikai központtá nyilvánították, és védetté vált. 2021-ben az Egyesült Nemzetek Szervezete Turizmus Világszervezete (UNWTO) Mustafapaşát a világ egyik legjobb turisztikai falujának választotta. Sinasos a 19. században Kapadokia egyik legjelentősebb és legvagyonosabb települése volt, lakosságának többsége ortodox görög volt. Mivel a mezőgazdasági területek korlátozottak voltak, a férfiak jelentős része az év nagy részét a városban kívül dolgozva töltötte. A Sinasosból Isztambulba utazó kereskedők közül néhányan Oroszországból importált kaviárt árultak, mások pedig élelmiszert szállítottak a hajókra, így jelentős vagyonra tettek szert. E bevételek a városba kerültek, és nagyméretű paloták, iskolák és középületek építésével megváltoztatták a település arculatát. Ekkoriban a várost gyakran "a Kelet gyöngye" néven emlegették. A paloták általában kétszintesek, faragott kövekből épültek, és közülük néhány udvar körül helyezkedik el. A homlokzatokon díszített erkélyek, kőkeretek és íves ablakok hívják fel a figyelmet. A források szerint a palotákat különböző származású kőművesek építették, akik az Ürgüp céhéhez tartoztak. Sok ház belső falán freskókat találhatunk, amelyek a kor eseményeit és fontos személyeit ábrázolják. A népességcsere során, amikor körülbelül 700 palota állt a városban, ma már csak körülbelül száz maradt meg. A városban sétálva különösen figyeljen a bejáratokra. A faragott kőből készült homlokzatokon kerek vagy boltíves nyílások, kőkeretek és általában két szárnyú faajtó láthatók. Az ajtószárnyakat vasfüggönyök, kilincsek és szögek erősítik. Egyes ajtók fölött évszámot, geometrikus vagy növényi mintákat találhatunk. Ezek az ajtók a település építészeti identitásának fontos részét képezik. A város nevét Seyyid Mustafa Paşáról kapta, aki a legenda szerint a település vizellátásának megoldásához szökőkutakat építtetett. A paša nevét viselő két szökőkút felirata ma is látható. Mustafapaşában összesen tizenk A városba olyan bevándorlók kerültek, akik a mai Görögország Kesriye régiójának Jerveni nevű településéről érkeztek. A Mustafapaşa nevet a népességcsere után kezdték el használni. A városban és a környező völgyekben találhatóak kőbe vájt és kőből épült régi vallási építmények. A 2005-ben alapított Kappadókia Egyetem központja Mustafapaşában található, és a források szerint ez Törökországban az első egyetem, amelyet egy faluban alapítottak. Az egyetem a helyi lakossággal együttműködve számos projektet valósított meg, mint például szállások felújítása, homlokzatok felújítása és a falu környezetének rendezése. A város megtekintéséhez a legjobb, ha a központból indulva a lejtők felé vezető utcákon sétálunk. A utcák meredekek és helyenként kövesek, ezért érdemes kényelmes cipőt viselni. Mustafapaşába Úrgüptől rövid autóúton el lehet jutni; a közelben található a Damsa-gát tava és a Gomeda-völgy.