TCA | Halloween Workshop Ankara

TCA | Halloween workshop, Ankara.

A Halloween asztalhoz való eligazodás.
Gesztellyel dúsított krémleves.
* Karácsonyi sült csirke – fokhagymás vajjal, sószósszal és sütőtökkel.
* Sült tök desszert – egy modern karácsonyi változat, fűszerezett krémmel, dióval és szezámmal.
* A gesztenye, a gyökérzöldségek, az aromás fűszernövények és a téli fűszerek használata a konyhában.
* A sütés technikája: a helyes főzési és pihentetési módszerek a csirke esetében.
* A mártogatósok elkészítésének, sűrítésének és ízének finomhangolásának technikái.
Modern tányérrendezési és karácsonyi témájú prezentációs technikák.
A workshop során üdítőitalokat kínálunk.