Şef Eşliğinde Meze Yapımı Atölyesi - Highlights in İstanbul

Ez az esemény elővételben foglalható. A jegy megvásárlása után a +90 532 463 56 77 telefonszámon keresztül, WhatsApp üzenetben kell a helyet lefoglalni.

Szakács vezetésével tartott előétel-készítési workshop. 

A meze-készítés workshopja egy olyan konyhai foglalkozás, ahol a török konyha egyik legnépszerűbb és legközösségi aspektusát, a meze kultúrát gyakorlati úton élhetik át a résztvevők. Ez a program nem csupán kóstolásra összpontosít; a résztvevők aktívan vesznek részt a folyamatban, beleértve a zöldségek vágását, a keverést, a mártások elkészítését, a fűszerek harmonizálását és a tálalást, mindezt egy profi séf irányításával.

A hagyományos török előételek, mint például a joghurtos, olívaolajos, szezámmagos, zöldségből készült vagy fűszeres pürékről van szó, a menü a szezonnak, a vendégek igényeinek és az egyéni kéréseknek megfelelően változhat. A séf lépésről lépésre bemutatja, hogyan kell a megfelelő ízarányt elérni az olívaolaj, joghurt, szezámmag és gránátalma-ecet felhasználásával, hogyan lehet a fűszereket úgy használni, hogy kiegészítsék az ételt anélkül, hogy elfednék az ízeit, valamint hogyan lehet az elkészült előételeket esztétikusan tálalni.

A körülbelül 2–2,5 órás workshop végén a résztvevők közösen kóstolják meg a saját kezűleg készített előételeket egy közösségi asztalnál, hangsúlyozva a megosztás élményét. Ez a tapasztalat a közösségi étkezés örömével zárul, ami teljesen összhangban van a közép-keleti konyha szellemiségével. A workshop után a résztvevők megkapják az elkészített előételek receptjeit, így otthon is megismételhetik a tapasztalatot.

Ez a program egyedülálló és közösségi élményt kínál azoknak az utazóknak, pároknak, baráti társaságoknak és vállalatoknak, akik a török konyhát és étkezési kultúrát nemcsak kóstolva, hanem aktívan is meg akarják ismerni.

Az eseményről.

Esemény tartalma.

• A hagyományos török előételeket gyakorlati foglalkozáson készítjük el, szakácsunk irányításával.
• A vágási technikák, a szószok elkészítése, a fűszerek megfelelő arányának megtalálása és a tálalási módszerek elsajátítása.
• Évszaknak és vendégseregnek megfelelően személyre szabható előételkínálat.
• A készített előételek közösen, egy közös asztalnál való fogyasztása.
• A workshop után a receptek átadása.
• Nem igényel előzetes sütési tapasztalat.
• Vegetáriánus vendégek számára alkalmas ételválaszték.
• Török, angol és orosz nyelvi opciók.

Tartalmazott elemek.

• Az összes előételhez használt alapanyag (friss zöldségek, fűszerek, olívaolaj, joghurt, tahini stb.).
• Professzionális konyhai eszközök használata.
• A szakember irányításával, lépésről lépésre végzett alkalmazás.
• A készített előételek kóstolása.
• Receptök.

Ki vehet részt?

• Ez a program egyaránt alkalmas egyéni utazóknak, pároknak, családoknak, baráti társaságoknak és vállalati rendezvényeknek. Mindenki részt vehet, aki 7 éves vagy idősebb.

Fontos információk.

• A menü időszaktól és a csoport igényeitől függően változhat.
• Ez a program egy kóstoló és workshop formájában zajlik; nem tekinthető egy teljes étkezés helyett, a kínált mennyiségek a menü és a csoport összetételétől függően változnak.
• A workshop végén elkészített előételeket közösen kóstoljuk meg; a csomagolás vagy a házhozszállítás alapvetően nem része a szolgáltatásnak. A recepteket a workshop után kapják meg a résztvevők.
• Kérjük, tájékoztassa minket előre, ha bármilyen allergiája vagy speciális étkezési igénye van, például tejtermékekre (joghurt), tahinra, szezámmagokra, diófélékre, gluténre vagy más potenciális allergénre.
• A vegetáriánus vendégek számára a menü általában megfelelő; a vegán étkezési igényeket előzetesen jelezve tudjuk figyelembe venni.
• A fényképezés és videózás szabadon végezhető.

Az eseményekkel kapcsolatos információk.

Események napjai.

• Hétfőtől péntekig minden nap workshopokat tartunk.

Események időpontjai.

• A workshopokat 12:00 és 15:00 között tartják.
• A különböző időpontokról érdeklődni a [email protected] e-mail címen lehet.

Esemény időtartama: 2 óra.

Esemény helyszíne.

• Isztambulban tartott workshopok – legfontosabbak. – ISZTÁMBUL
  • Hacımimi utca, Lüleci árok út 20/A szám, 34400 Beyoğlu/Isztambul.

A rendezvényhez való részvételhez korhatár: 7 éves kortól.

Események helyszíne és kapacitása.

• RENDELÉS NÉLKÜL (Számolatlan ülések)

Eseményi szabályok.

• Ez az esemény elővételben foglalható. A jegy megvásárlása után a +90 532 463 56 77 telefonszámon keresztül, WhatsApp üzenetben kell a helyet lefoglalni.

• A műhelyhasználat nem igényel előzetes tapasztalatot.

• Az eseményen használt minden eszköz és anyag a jegyárban foglaltatott.

• A résztvevők ételt és italokat hozhatnak a foglalkozásra, de erről előzetesen tájékoztatni kell őket.

• Az eseményre való részvételre legfeljebb 15 perc késéssel lehet jelentkezni, 15 percnél hosszabb késés esetén a részvétel nem lehetséges.

• A megvásárolt jegyek nem visszaválthatóak, kivéve, ha a programban változás történik.