Lazanya Workshop

Lasagne-készítési workshop.

A lazanya elkészítése egyszerűnek tűnhet, de ebben a kurzusban a lazanya elkészítése nem csupán annyit jelent, hogy egy előre elkészített masszát teszünk a tálba. A "Lazanya Műhely" során Olaszország híres tésztáit a nulláról tanuljuk meg, kezdve a tészta elkészítésétől. Később a bolognai raguval és a béchamel mártással gazdagítjuk. Ha szeretnéd a lazanyát a kezdetektől elkészíteni, szeretettel várjuk a Golden Chef konyhájában.

Mit fogunk tanulni?
Tészta készítése.
Bolognai szósz készítése.
Béchamel szósz készítése.
Lasagne elkészítése.