Karas Tadım Akşamları – Türk Grand Cru’leri 2

Egy különleges este, ahol a gasztronómia, a felfedezés és a történetek egy asztal körül találkoznak.

Ebben a különleges estén, Bilge Yamen és Mehmet Yalçın részvételével, négy kiváló minőségű, helyi termékekből készült terméket kóstolhat meg, melyeket a programhoz kifejezetten összeállított gasztronómiai kombinációk kísérnek.

Minden fogás egyedi ízvilágát olyan fogásokkal párosítjuk, amelyek kiemelik az adott étel karakterét. Bilge Yamen és Mehmet Yalçın segítségével közelebb kerülhet ezeknek a kiváló termékeknek a történetéhez, ízvilágához és részleteihez.

Négy különböző íz, négy különleges kombináció és minden pohárban egy új felfedezés.

A helyek száma korlátozott. Foglalja le a helyét, és legyen része ennek a különleges eseménynek.

Kóstoló menü.

Mozzarella mousse – mentás mini uborkasaláta és zöldhagymaolaj.

Isztambuli módon készült, tintahal töltelék – fűszeres, dióval töltött zöldség, fokhagymás paradicsomszósz.

Borjúcomb – Lassú tűzön sült borjúcomb, boros borjúmártással és kurkumás kuszkusszal.

Sütláccs desszert – tejkrém és égett mézes karamell.