İtalyan Tatlıları Workshop

Olasz desszertek készítő workshop.

Készen áll egy csodálatos olaszországi utazásra?

Mi lenne, ha olaszország varázslatos konyhájának ihletésével készítenénk desszerteket? Készüljünk fel arra, hogy ezen a különleges workshopon felfedezzük a tiramisu bársonyos textúráját, a sufle folyékony állagát és a panna cotta finom harmóniáját… és még sokkal többet!

Amellett, hogy megismerheti az olasz desszertek időtlen ízének titkait, konyháját egy igazi desszertfesztivállá varázsolhatja. A tapasztalt séfek irányításával ebben a workshopban, ahol minden recept egy másik olasz régiót képvisel, nemcsak gyakorlati tudást szerezhet, hanem elmélyítheti az olasz konyha iránti csodálatát is.

Képzelje el: egy csésze espresso egy házi tiramisu mellett, vagy egy finom panna cotta, amit vendégeinek kínálhat... Mostantól nem csak ízlelheti ezeket a finomságokat, hanem saját kezeivel készítheti őket.

Mit fogunk tanulni?
Tiramisú elkészítésének módja.
Macska nyelvi technika (demó).
Panna cotta elkészítésének módja.
Gyümölcsös szószok készítésének technikái (demó).
Pizzicotti elkészítési technikája.

Menü.
Tiramisu.
Erdő gyümölcseivel ízesített panna cotta.
Diós pizzicotti.