Barbaros

Barbaros, A Long Bar élő bemutatókkal várja Önöket az İstanbul Sahne színpadán.

Az Isokyo-nál. asztalos menü (vagy: asztalos kínálat)

A Long Barban. Korlátlan mennyiségű helyi ital vagy korlátlan mennyiségű üdítőital.

Étkezés: 19:30 – 22:00.

Művészeti program időtartama: 22:30 – 00:15.

MENÜ CSOMAGOK

Dana Tartar – marhahúsból készült tártar. Víz.

Ázsiai stílusú marhahúsból készült tartár, apró, egyenletes kockákra vágott burgonya, trüffelös majonéz.

Ázsiai stílusú marhahúsból készült tártar, burgonyából készült különleges sült, trüfffel ízesített majonéz.

Kacsam saláta, igen, nagyon jó.

Ropogós kacsa, cikória, kelkáposzta, karamellizált sárgarépa, szezámmagos szósszal.

Ropogós kacsa, endíviasz, kelkáposzta, konfitált sárgarépa, szezámdresszing.

Butterfly Roll D, F. Cr. (Ez egy terméknév vagy egy rövidítés, ezért nem fordítom le.)

Avokádó, uborka, krémsajt, tempura rák, rák, tobiko (halikaviár), trüfajolaj.

"Dynamite" garnélák: L (nagy), E (közepes), Cr (kicsi), Se (szezonális), Su (víz).

Ropogós garnélák, shichimi togarashi fűszer, "dinamitos" szósszal.

Bao Bun Slider, D.E., So, Se.

Pörkölt marha, ázsiai stílusú káposztasaláta, borsos szósszal.

Marha csontok, ázsiai típusú káposztasaláta, fekete borsos szósszal.

Dana marha, finomült.

Szójaszószban pácolt marhahús, miszturral sütött mini krumplipelyhek, gomba, edamame.

Isztambul – Tokió, cím nélkül.

Ropogós tészta, tejföl, túró, antepi kesudió, méz, matcha por.

Repaszos tészta, tejszín, túró, pisztácia, méz, matcha por.

(Cr) Rákfélék, (D) Tejtermékek, (E) Tojás, (F) Hal, (L) Zöldbab, (N) Kemény héjú magvak.

(Se) Seszam, (So) Szója, (Su) Szulfát.

(Cr) Rákfélék, (D) Tejtermékek, (E) Tojás, (F) Hal, (L) Lencsefélék, (N) Diófélék, (Se) Szegfűszeg, (So) Szója, (Su) Kén-dioxid-tartalmú anyagok.