Une matinée dans la forêt de Belgrade.

Située au nord d'Istanbul, derrière Sarıyer, s'étend une forêt de chênes et de hêtres de 5 000 hectares, dont l'eau a alimenté la ville pendant des siècles. La forêt de Belgrade tire son nom de Serbes originaires de Belgrade, installés ici au XVIe siècle par Soliman le Magnifique. Bien que le village ait disparu, la forêt abrite encore des vestiges de l'époque ottomane, tels que des barrages, des aqueducs et un arboretum, en faisant un lieu bien plus qu'un simple espace de loisirs. Comment s'y rendre : Prenez la ligne de métro M2 jusqu'à la dernière station, Hacıosman, puis prenez les bus n° 42 ou 42HM pour Bahçeköy. De là, comptez 15 minutes de marche jusqu'à l'entrée de la forêt, à Neşetsuyu. Vous pouvez également vous y rendre en voiture en passant par Bahçeköy, mais les parkings à l'intérieur de la forêt sont payants. Le week-end, il y a souvent des files d'attente pour entrer en voiture dès 9 heures du matin ; les coureurs sont souvent présents dès 7 heures. Suggestion d'itinéraire : Le sentier principal, d'une longueur de 6,5 kilomètres et partant de Neşetsuyu, est le sentier de randonnée le plus connu de la forêt. Il est plat, large, bien balisé et peut être parcouru en une heure et demie à pied. En chemin, vous pourrez admirer plusieurs barrages construits à l'époque ottomane pour collecter l'eau, dont le plus impressionnant est le Büyük Bent. Des sentiers secondaires partent du sentier principal, offrant plus de tranquillité, mais la signalisation est moins fréquente ; téléchargez une carte sur votre téléphone. Vers midi, dirigez-vous vers l'Arboretum Atatürk : ce musée vivant, créé en 1949, propose une visite payante et est particulièrement agréable à l'automne pour ses érables rouges et au printemps pour ses magnolias en fleurs. Les pique-niques sont interdits dans l'arboretum, mais les sentiers sont bien entretenus. Restauration : Les zones de pique-nique de la forêt sont payantes, et les barbecues ne sont autorisés que dans des zones désignées ; ils peuvent être totalement interdits en été en raison du risque d'incendie. À Bahçeköy, vous trouverez quelques endroits proposant des petits-déjeuners typiques. Pour le déjeuner, il est préférable de descendre à Sarıyer et de choisir parmi les restaurants proposant des "börek" (pâtisseries) ou des fruits de mer. Retour : Vous pouvez reprendre le bus de Bahçeköy pour Hacıosman, ou bien descendre à la côte de Sarıyer et prendre le ferry sur le Bosphore pour retourner en ville, ce qui est une option plus agréable. Conseils pratiques : Il y a des zones dans la forêt où le réseau téléphonique est faible, il est donc préférable de s'y rendre en groupe. Le printemps et l'automne sont les meilleures saisons pour visiter. En été, il y a beaucoup d'ombre, mais aussi beaucoup de moustiques. Les chemins à l'intérieur de la forêt sont goudronnés, ce qui les rend accessibles aux vélos, mais le trafic cycliste est important le week-end. Les chiens doivent être tenus en laisse. La faune sauvage, en particulier les sangliers, est visible surtout à