Une journée de marché à Sığacık, une "ville lente".

Seferihisar est devenue en 2009 la première ville de Turquie à obtenir le label Cittaslow, et depuis, elle est une destination idéale pour une escapade du week-end. Son quartier côtier, Sığacık, incarne parfaitement ce titre : quelques rues colorées à l'intérieur des remparts du château, un port de plaisance et un marché de producteurs qui s'installe le dimanche. La ville antique de Teos, située à proximité, complète parfaitement la visite.

Des bus partent d'Izmir pour Seferihisar depuis les stations d'Üçyol et Fahrettin Altay, avec un trajet d'environ une heure. Depuis le centre de Seferihisar, un "dolmuş" (minibus) vous emmène à Sığacık en dix minutes. En voiture, depuis Izmir, empruntez l'autoroute Izmir-Çeşme et prenez la sortie pour Seferihisar, pour un trajet total d'environ une heure.

Si vous y allez le dimanche, arrivez à Sığacık entre 9h00 et 11h00. Le marché, installé à l'intérieur et autour du château, propose des produits locaux : pain de village, confitures maison, olives, fromages, "tarhana" (une sorte de soupe), oranges et artichauts selon la saison. L'orange de Seferihisar est le symbole de la région : fraîche en hiver, en confiture ou en eau de Cologne en été. Prenez votre petit-déjeuner au marché, avec des "gözleme" (sorte de crêpe farcie) et du citronnade maison. Si vous ne trouvez pas de table, vous pouvez vous asseoir au pied des remparts.

L'après-midi, promenez-vous dans les rues situées à l'intérieur des remparts du château ottoman du XVIe siècle. Les maisons sont restaurées, les portes peintes, et les chats règnent en maîtres. Du côté du port de plaisance, vous trouverez des cafés et des restaurants de poissons. Pour le déjeuner, optez pour des fruits de mer et des herbes de la région de la mer Égée. Les portions sont généreuses, n'hésitez pas à partager.

L'après-midi, dirigez-vous vers Teos, située à deux kilomètres au sud de Sığacık. Vous pouvez y aller en marchant à travers les oliveraies (environ 30 minutes) ou en voiture (5 minutes). Visitez le plus grand temple de Dionysos d'Anatolie, ainsi que les vestiges du théâtre et du port, souvent sans foule. Une heure est suffisante pour la visite, mais en été, le soleil est fort et il y a peu d'ombre.

Si vous avez le temps, la plage d'Akkum est située juste à côté de Sığacık. Elle est peu profonde et venteuse, et abrite des écoles de surf. Pour des criques plus calmes, dirigez-vous vers les plages d'Ürkmez et de Doğanbey, situées au sud.

Les derniers bus pour Izmir depuis Seferihisar partent en soirée. Le dimanche soir, la circulation sur la péninsule peut être dense. Si vous partez avant 17h00, vous éviterez les embouteillages.

Les autres jours de la semaine, Sığacık est beaucoup plus calme, mais le marché de producteurs n'est pas ouvert. Conformément à l'esprit Cittaslow, vous ne trouverez pas de grandes enseignes à