Séjour de détente dans les stations thermales d'Ayaş et de Kızılcahamam.

Ankara est entourée d'une région géographiquement volcanique, et l'un de ses aspects les plus agréables est la présence d'eaux chaudes souterraines, situées à une heure de la ville. Ayaş, à l'ouest, et Kızılcahamam, au nord, sont les deux stations thermales de la capitale ; elles sont distantes de 90 kilomètres. Plutôt que de les visiter en une seule journée, nous vous proposons deux plans de séjour distincts, et nous déciderons ensemble de celui qui vous convient le mieux.

Commençons par Ayaş. Elle se trouve à 60 kilomètres d'Ankara, en empruntant la route d'Eskişehir et en suivant la bifurcation pour Ayaş ; le trajet dure environ une heure. Il existe également des minibus reliant Ulus à Ayaş. En vous promenant dans le centre-ville, vous pourrez admirer les maisons traditionnelles en bois d'Ankara, la mosquée Ulu Cami et le hammam Paşa. Les établissements thermaux se trouvent en dehors du centre, dans les régions d'Ayaş İçmece et Karakaya. L'eau est tiède et riche en minéraux, et les établissements proposent des piscines et des chambres familiales pour les séjours de jour. À côté de l'établissement thermal, vous trouverez des fontaines où l'eau thermale est bue ; n'hésitez pas à en goûter. Pour le déjeuner, vous pouvez déguster la "kapama" d'Ayaş (un plat mijoté) et un ragoût. En dessert, essayez le confit de mûres ; la saison des mûres commence en juin, et toute la ville embaume ce fruit. En rentrant, vous pouvez faire un arrêt au marché de produits locaux situé sur la route de Beypazarı.

Ensuite, direction Kızılcahamam. Elle se trouve à 80 kilomètres d'Ankara, en empruntant la route d'Istanbul, ou à 1 heure et demie en prenant le bus EGO numéro 527 depuis Ulus. Ici, l'eau est plus chaude, et les hôtels thermaux proposent de grandes piscines, des zones intérieures et des hammams. Un programme classique consiste à se promener le matin dans le parc national de Soğuksu, puis à passer l'après-midi à la piscine. Certains hôtels proposent des forfaits comprenant l'accès à la piscine et le déjeuner ; renseignez-vous par téléphone avant de partir. Le hammam historique de Sey perpétue une tradition thermale qui remonte à l'époque romaine.

Alors, laquelle choisir ? Si vous préférez une petite ville paisible et authentique, optez pour Ayaş. Si vous recherchez un grand établissement, des promenades en forêt et un accès facile en transports en commun, Kızılcahamam est plus adaptée. Pour les familles avec enfants, les piscines intérieures de Kızılcahamam sont plus sûres en hiver. Dans les deux villes, les thermes sont plus calmes en semaine, et l'entrée pour une journée est moins chère le week-end.

Au niveau de la cuisine, le "tandır" d'agneau et le petit-déjeuner paysan au beurre sont des incontournables dans les deux villes. Vous pouvez rapporter de l'eau minérale de Kızılcahamam et du confit de mûres d'Ayaş comme souvenirs.

Quelques conseils supplémentaires : avant de vous baigner dans la piscine thermale, renseignez-vous sur les règles de l'établissement et