Ankara, vers "Beyaz Ufka", le lac salé.

À 150 kilomètres au sud-est d'Ankara, le long de la route vers Konya, se trouve le deuxième plus grand lac de Turquie. En été, il se dessèche presque complètement, se transformant en une vaste étendue salée qui s'étend à l'horizon. La fine couche d'eau reflète le ciel, se teignant d'orange et de rose au coucher du soleil, donnant l'impression à ceux qui marchent dessus qu'ils flottent dans les nuages. Le lac salé est une excursion d'une journée très photogénique depuis Ankara, et la seule chose qu'il demande est que vous y soyez au bon moment.

Pour vous y rendre en voiture, suivez la route Ankara-Konya (D750) en direction du sud. En approchant de Şereflikoçhisar, vous verrez des panneaux indiquant les installations du lac salé. Le trajet dure environ 1h30 à 2 heures. Si vous utilisez les transports en commun, vous pouvez prendre un bus pour Şereflikoçhisar ou Aksaray depuis la gare routière d'Ankara (AŞTİ) et descendre devant les installations. Cependant, renseignez-vous sur les horaires des bus pour le retour, car personne n'a envie d'attendre dans l'obscurité au bord de la route.

Il suffit de partir en début d'après-midi ; soyez aux installations une heure avant le coucher du soleil. L'entrée au lac depuis les installations municipales est gratuite. Marchez sur la couche de sel, mais évitez les zones humides et boueuses, car vous pourriez vous retrouver avec de l'eau jusqu'aux chevilles et le sel boueux est difficile à enlever. En mai et juin, le lac est plus riche en eau et le reflet est plus fort. De juillet à septembre, le sel est complètement sec et les micro-organismes donnent une teinte rosée à la surface. Au printemps, les flamants roses se reproduisent sur les rives nord ; pour les observer, vous aurez besoin de jumelles et de patience, car ils s'approchent rarement des installations.

Pour les photos, les clichés les plus impressionnants sont ceux pris à faible angle, où la fine couche d'eau reflète le ciel ; la ligne d'horizon disparaît lorsque le ciel et le sel se rejoignent. Un vêtement coloré donne une échelle et un point de repère sur la plaine blanche ; évitez le noir. L'heure bleue après le coucher du soleil offre encore un quart d'heure de possibilités de prises de vue, mais restez près des installations pour ne pas vous perdre dans l'obscurité.

Les installations disposent d'un café et de boutiques vendant des produits à base de sel. Pour un repas plus consistant, rendez-vous au centre de Şereflikoçhisar, où vous pourrez déguster le "sac kavurma" (ragoût d'agneau) et le "tandır" (pain cuit au four traditionnel). Sur le chemin du retour, faites une pause pour boire un thé à Kulu ou Bala.

Si vous avez le temps, admirez les gigantesques montagnes blanches des salines au nord de Şereflikoçhisar ; vous ne pouvez pas y entrer, mais la vue est impressionnante. La route est calme la nuit, et vous rentrerez facilement à Ankara.

Des lunettes de soleil, un chapeau et beaucoup d'eau sont indispensables ; il n'y a pas d'ombre sur la plaine, et le reflet du soleil est décuplé. Le sel ab