Itinéraire historique et gastronomique à Izmir.

Avant de vous rendre à Éphèse ou à Bergama, prenez une heure pour visiter cet endroit ; vous y trouverez des sculptures représentant les sites que vous verrez ailleurs. Le musée situé au-dessus du parc Bahri Baba abrite des sculptures, des céramiques et des objets en verre provenant de Bahri Baba, d'Éphèse, de Bergama et de Téos. Les statues de Poséidon et de Déméter, ainsi que les bronzes romains, sont parmi les pièces les plus appréciées. Le Museum Pass est valable.

Au cœur de la ville, nichée entre les immeubles, se trouve une agora romaine. C'est ici que l'histoire en couches d'Izmir se ressent le plus. Les galeries voûtées du sous-sol de la basilique et le portique occidental avec ses colonnes corinthiennes sont les sections les plus impressionnantes. À seulement cinq minutes de marche depuis Kemeraltı, prévoyez une heure de visite ; le Museum Pass est valable.

Si vous souhaitez admirer Izmir en un seul coup d'œil, montez à la colline de Pagos. Depuis les vestiges des remparts hellénistiques, vous aurez une vue imprenable sur la baie, Karsiyaka et le port, qui se déploient à vos pieds. Les murs sont partiellement conservés, et il y a des jardins de thé à l'intérieur. Quarante-cinq minutes suffisent, mais restez pour admirer le coucher de soleil ; vous ne voudrez pas redescendre lorsque les lumières de la ville s'allument une par une.

Barbaros est un village rural situé dans la commune d'Urla, qui a conservé son statut de village jusqu'en 2014, date à laquelle il a été transformé en quartier. Il se trouve à l'ouest du centre d'Urla, au milieu des collines qui s'étendent vers la péninsule de Çeşme. Grâce à ses maisons en pierre, ses jardins et ses épouvantails colorés placés le long de ses rues, il est devenu l'un des villages les plus populaires d'Izmir au cours de la dernière décennie. Son inclusion dans la liste des "Meilleurs Villages Touristiques" de l'Organisation Mondiale du Tourisme des Nations Unies en 2025 a également contribué à faire connaître son nom au-delà des frontières de la Turquie. L'histoire du village peut être retracée à travers divers documents administratifs disponibles sur Wikipédia. Son ancien nom était Sıradam, mais il apparaît sous le nom de Barbaros dans une liste de villages ottomans datant de 1928, où il est mentionné comme un village relevant de la sous-préfecture de Barbaros, qui faisait partie du district de Çeşme. Le centre de cette sous-préfecture était Uzunkuyu, et en 1940, la population du village était de 507 habitants. En 1955, la sous-préfecture a été rattachée au district d'Urla, et la population du village a été enregistrée à 504 habitants. Selon une déclaration du maire de la commune, Barbaros Ersan, l'établissement remonte à environ 700 ans. Le tourisme n'est pas un phénomène nouveau à Barbaros. Selon le maire, c'est à partir de la seconde moitié des années 1970 qu'une entreprise touristique a commencé à organiser des "soirées turques" dans le village, attirant ainsi les premiers touristes étrangers. Un groupe folklorique de l'Université Dokuz Eylül se produisait chaque semaine, et les femmes du village vendaient leurs créations artisanales le long de la route. Le maire explique que cette organisation a perduré jusqu'en 1998, avant de s'arrêter avec la généralisation des forfaits "tout compris" dans les hôtels. Ce qui a relancé le village, c'est le festival Oyuk, qui a débuté en 2016. "Oyuk" est le nom donné aux épouvantails placés dans les jardins de la région, et l'objectif du festival, selon le maire, était de revitaliser l'agriculture, de promouvoir le village, de générer des revenus pour les habitants et de lutter contre l'exode rural. La première année, des ateliers ont été organisés avec les habitants, et environ 400 épouvantails ont été créés. Le maire précise que la population du village était alors de 416 habitants, soit autant d'épouvantails que d'habitants. On estime que 6 000 personnes ont participé au premier festival. Tout le monde a placé un épouvantail devant sa maison, à sa fenêtre ou dans sa rue, et ces épouvantails sont aujourd'hui le symbole du village. Le festival est organisé collectivement, grâce au travail commun des habitants, et les épouvantails sont renouvelés chaque année car ils s'abîment avec les intempéries. C'est pourquoi, quelle que soit la saison où vous vous rendez dans le village, vous rencontrerez des épouvantails aux tenues et aux visages différents En parcourant le village, la première chose à remarquer sont les niches et les façades des maisons en pierre. Il existe des ateliers d'artisanat dans le quartier, principalement gérés par des femmes ; selon un artisan interrogé par DHA, ces activités, comme le cinéma en plein air, le chœur féminin et l'atelier de rythme, sont organisées collectivement. GoTürkiye souligne que le village est réputé pour ses produits locaux et son artisanat, et que certains foyers arborent l'inscription "Çat Kapı" sur leur porte, ce qui indique que les voyageurs sont les bienvenus et qu'ils peuvent y goûter des plats traditionnels préparés avec de l'huile d'olive, des légumes et des herbes locales. L'espace autour du monument sur la place du village peut servir de point de départ pour la visite. Pour ceux qui n'aiment pas la foule, le printemps et l'automne, en dehors des jours de festival, sont les meilleures périodes pour visiter. Selon l'artisan, le village reçoit le plus de visiteurs pendant ces deux saisons, tandis que les rues sont très fréquentées pendant les jours du festival. Il s'agit d'un lieu de vie, il est donc important de ne pas entrer sans autorisation dans les cours des maisons ou les jardins, et de respecter la vie privée des habitants lorsque vous prenez des photos. Le village de Barbaros est facilement accessible depuis le centre d'Urla en voiture. Ceux qui souhaitent venir en transports en commun depuis le centre d'Izmir peuvent prendre des bus ESHOT pour Urla, puis prendre les lignes locales qui desservent le village ; vérifiez les lignes en vigueur sur le site web d'ESHOT. Pour une journée, il est possible de combiner la visite de Barbaros avec celle du port d'Urla et de la cité antique de Klazomenai, ce qui permet de découvrir à la fois l'histoire et la vie rurale de la péninsule.

L'une des douze cités de la Ligue Ionienne, dont la partie la plus intéressante est la reconstitution d'un pressoir à huile d'olive datant du VIe siècle avant J.-C. On y découvre le pressoir en pierre et les bassins de séparation, ce qui permet de comprendre à quel point la production d'huile d'olive est une activité ancienne. Le philosophe Anaxagoras est également né dans cette ville. Le port d'Urla se trouve à une quarante-cinq minutes de marche.

Ce petit port de pêche, situé à quatre kilomètres au nord du centre d'Urla, est un lieu prisé par les habitants d'Izmir pour leurs soirées. L'accès, qui mène à l'île de Karantina, est bordé de nombreux restaurants de poissons, proposant des mezzés typiques de la région égéenne. Promenez-vous sur la jetée au coucher du soleil, puis installez-vous à une table ; ne manquez pas l'occasion de déguster les spécialités locales.