À Beykoz : Verre, Chaussures et Parc.

Commencez votre journée par une visite du musée, qui ouvre ses portes le matin et vous offre un aperçu de la tradition du verre de Beykoz. Le musée tire son nom de la manufacture de verre Beykoz Cam ve Billurat Fabrika-i Hümayunu, fondée à cette époque ottomane et considérée comme l'une des plus importantes de son temps. L'histoire du verre de Beykoz remonte à la fin du XVIIIe siècle : selon Wikipédia, le sultan Selim III envoya le derviche Mevlevi Mehmed Dede à Venise pour qu'il étudie les techniques de fabrication du verre. À son retour, Mehmed Dede ouvrit un atelier à Beykoz, et la production fut ensuite popularisée par Fethi Ahmed Paşa, gouverneur de Tophane. Les verres "çeşm-i bülbül", ornés de motifs floraux et de spirales blanches, et dont le nom signifie "œil de rossignol", sont les exemples les plus emblématiques de cette tradition.

Le bâtiment lui-même fait partie de l'histoire. Abraham Paşa, qui était le maître des portes du gouverneur d'Égypte, Ismail Paşa, et qui fut élevé au rang de ministre par le sultan Abdülaziz, fit construire au XIXe siècle sur ses terres à Beykoz des pavillons, des volières, des piscines, un théâtre et des écuries. Le bâtiment des écuries en pierre, de forme en U, qui a survécu jusqu'à nos jours, a été restauré par les Milli Saraylar (Palais Nationaux) et a été inauguré en tant que musée le 9 avril 2021.

À l'intérieur, environ 1 480 œuvres sont exposées en 12 sections thématiques. En plus des verres turcs, vous y trouverez également des pièces fabriquées en Europe pour les palais ottomans. En vous promenant devant les vitrines, observez comment la même forme, par exemple un pichet ou un bol, a évolué au fil du temps et dans différents ateliers ; c'est dans cette comparaison que réside la véritable richesse de la collection.

Le musée est fermé le lundi. Consultez le site web des Milli Saraylar pour connaître les horaires et les tarifs. Le jardin du musée fait partie d'une superficie d'environ 360 hectares et abrite 117 espèces d'arbres. Promenez-vous un peu dans le jardin à la sortie pour admirer certaines des espèces rares qui y ont été introduites à l'époque d'Abraham Paşa.

Source : Milli Saraylar ; EBA Okul Dışı Öğrenme ; Wikipédia.

Après la visite du musée, continuez votre promenade à travers les arbres dans le parc de Beykoz. Connu également sous le nom de parc d'Abraham Paşa, ce parc s'étend entre les quartiers de Beykoz Merkez et Paşabahçe, le long des collines du Bosphore, et couvre une superficie de 27,9 hectares. Il tire son nom d'Abraham Paşa, qui a vécu de 1833 à 1918. Les sources racontent que le paşa a noué une amitié avec le sultan Abdülaziz et qu'il a acquis cette vaste propriété lors d'une partie de backgammon.

À l'époque d'Abraham Paşa, le terrain a été aménagé par des experts en jardinage français, et des plantes et des arbres exotiques, qui ne poussaient pas naturellement en Ottomanie, ont été introduits et plantés. Cherchez les vestiges de ce paysage d'antan : les sources mentionnent deux grandes grottes artificielles dans le parc, cinq bassins dont l'un abrite une petite île artificielle, et trois cascades artificielles construites avec des rochers. Les pavillons et un petit théâtre ont disparu au fil du temps ; le théâtre a été détruit lors d'un incendie en 1937. Une partie du parc, acquise par Abdülhamid II, a été ouverte au public sous le nom de Jardin de la Liberté pendant un certain temps.

Aujourd'hui, le parc est géré par la municipalité métropolitaine d'Istanbul en tant qu'espace de loisirs et est ouvert au public. Il dispose de sentiers de promenade, d'aires de jeux pour enfants, de tables de pique-nique et d'un centre social. Sur sa partie est, le parc se fond dans la forêt naturelle. Il peut être fréquenté par de nombreux pique-niqueurs le week-end, alors choisissez un jour de la semaine pour une promenade plus paisible. Les sentiers sont parfois pentus, alors portez des chaussures antidérapantes.

Quittez le parc et descendez vers la côte. Le centre de Beykoz se trouve à environ un kilomètre. Une fois arrivé à la place du débarcadère, vous verrez la troisième étape de votre itinéraire : la fontaine d'Işık Ağa.

Source : Préfecture de Beykoz ; Wikipédia.

Cette fontaine publique, située en face de la jetée de Beykoz, est connue dans le quartier sous le nom de "Onçeşmeler" (les dix fontaines) et est l'un des symboles de la région. À l'origine, il y avait une fontaine construite par Behruz Ağa à cet endroit ; le percepteur des douanes, İshak Ağa, a fait rénover la structure en 1159, soit en 1746. Selon l'Encyclopédie Islamique de la Fondation Türkiye Diyanet, İshak Ağa a fait construire cinq fontaines à Istanbul, dont quatre se trouvent à Beykoz. La même encyclopédie indique que le responsable de la construction de la mosquée Ayazma à Üsküdar était également İshak Ağa.

Explorez les environs de la structure. La partie principale mesure environ 6 mètres de large, 8 mètres de long et 4 mètres de haut ; elle est surmontée d'un toit en pente soutenu par huit colonnes en marbre et douze arcs. À l'arrière, il y a un bassin entouré de murs. L'eau jaillit en continu de dix becs en bronze situés sur la façade et se déverse dans une cuve en marbre ; ce sont ces dix becs qui donnent son nom à la fontaine. Les deux becs centraux sont plus grands que les becs latéraux. La source d'eau se trouve sur un versant rocheux appelé Şahinkaya.

Observez l'inscription : elle est écrite en calligraphie *sülüs* en une seule ligne, sur un fond vert orné de feuilles d'or, et a été réalisée par Edirneli Emin Efendi. Les parties de l'arc et du toit ont été refaites en béton lors de restaurations ultérieures ; la fontaine a été restaurée en 1948-1950, 1986, 2005-2006 et 2016-2017. Elle est la propriété de la Direction Générale des Wakfs et est classée comme monument historique depuis 1972.

Asseyez-vous quelques instants sur la place et observez la vie quotidienne entre la jetée et la fontaine. Ensuite, promenez-vous le long de la côte en direction de Yalıköy ; le palais de Mecidiye se trouve à environ un kilomètre, en ligne droite.

Source : Encyclopédie Islamique de la Fondation Türkiye Diyanet ; Wikipédia.

À Yalıköy, sur une colline bordée par la mer, où se trouvait autrefois le port impérial, se dresse le Palais Mecidiye de Beykoz. Ce palais, commandé par le gouverneur d'Égypte, Kavalalı Mehmed Ali Paşa, devait être offert au sultan Abdülmecid en 1845. Après la mort du paşa, son fils, Said Paşa, acheva la construction en 1854 et le présenta au sultan. Au début, il servait de pavillon pour de courtes promenades, puis il fut utilisé pour accueillir des personnalités étrangères et des ambassadeurs.

Ce bâtiment symétrique de deux étages, construit en partie en pierre, présente une façade néoclassique. Les revêtements de la façade combinent des pierres importées d'Italie et du marbre blanc local. À l'intérieur, vous pourrez admirer des décorations réalisées avec des boiseries colorées. Les documents de l'époque mentionnent des meubles dorés, des tissus de Hereke et des chandeliers en cristal. Dans le jardin, cherchez un petit pavillon de repos, appelé "hamam de montagne", dont les murs intérieurs sont ornés de coquillages. La plupart des bâtiments de service, comme la cuisine, le hammam et la serre, n'ont pas survécu jusqu'à nos jours.

Le palais n'a plus de lien avec la royauté au 20e siècle. Il a servi d'orphelinat, a été utilisé pour soigner les patients atteints de trachome dans les années 1920, puis est devenu un établissement de convalescence en 1953, et enfin un hôpital pour les maladies respiratoires infantiles en 1963. En 1997, il a été intégré aux "Palais Nationaux" et, après une restauration entre 2010 et 2016, il a été ouvert au public en tant que musée le 11 avril 2017.

Le palais est fermé le lundi. Les "Palais Nationaux" vendent également des billets séparés pour le jardin. Même si vous ne visitez pas l'intérieur, la vue sur le Bosphore depuis le jardin en terrasses vaut le détour. Vérifiez les horaires et les tarifs actuels sur le site officiel. En continuant sur la côte, à quelques centaines de mètres, vous atteindrez le dernier point de votre itinéraire.

Source : Palais Nationaux ; Wikipédia.

Voici la traduction en français :

L'étape finale de l'itinéraire est Beykoz Kundura, l'une des plus anciennes usines d'Istanbul. Son histoire commence en 1810, lorsque l'usine, initialement une tannerie acquise sur ordre du sultan Mahmud II, a été créée pour produire des matériaux en cuir pour l'armée. Au fil du temps, elle s'est transformée en une usine de cuir et de chaussures. En 1933, elle a été transférée à la nouvelle entreprise Sümerbank et a été rebaptisée "Sümerbank Deri ve Kundura Sanayi Müessesesi". La production a atteint 2 millions de paires par an en 1968, puis 2,5 millions en 1975 ; à son apogée, elle employait environ 3 000 personnes. L'usine a été fermée en 1999 par décision du Conseil des ministres et vendue en 2003.

Aujourd'hui, les bâtiments en pierre et en brique abritent un espace culturel et artistique, ainsi qu'un lieu de tournage. Depuis 2005, ils servent de plateau de tournage pour des productions cinématographiques et télévisuelles. Le projet "Kundura Hafıza", lancé en 2015, collecte les archives de l'usine et les souvenirs de ses employés. En 2018, l'ancienne salle des chaudières a été rénovée et est devenue le "Kundura Sinema" et le "Kundura Sahne".

Voici ce que vous devez savoir pour votre visite : Beykoz Kundura n'est pas un lieu que l'on peut visiter librement toute la journée. Selon le site web de l'établissement, les visiteurs peuvent venir participer à des événements programmés, et les expositions se visitent sur rendez-vous. Lorsque vous planifiez votre itinéraire, consultez le calendrier des projections de films, des concerts ou des expositions sur le site web. Si vous trouvez une projection du soir ou un spectacle, vous pourrez terminer votre journée dans l'ancienne salle des chaudières de l'usine.

Si aucun événement n'est prévu, vous pouvez admirer les bâtiments de l'usine en pierre et en brique depuis la route côtière. Vous pouvez ensuite retourner à pied vers le centre de Beykoz et prendre un bus en direction d'Üsküdar ou de Kadıköy.

Source : Site web officiel de Beykoz Kundura ; Wikipédia.