Yunan Geceleri Elite World İstanbul Florya’da!

L'atmosphère chaleureuse et animée de la région égéenne prend vie à l'hôtel Elite World Istanbul Florya.

La performance énergique d'Aret et de son orchestre se marie aux saveurs uniques inspirées de la cuisine grecque, créées par le chef TinTin et le chef Erhan Sarıoğlu.

Lors de cette soirée spéciale, où l'ambiance festive atteint son apogée avec la danse du sirtaki et le rituel traditionnel de la rupture d'assiettes, laissez-vous emporter par la musique, suivez le rythme et profitez de moments inoubliables.

Vous êtes invités à la soirée grecque qui se déroulera le vendredi 16 octobre, de 19h00 à 23h30 !

Le déroulement du programme :

19h00 : Ouverture des portes.
19h30 : Début du service du repas.
20h00 : Les chefs racontent l'histoire de leurs plats.
20h30 : Spectacle de musique traditionnelle avec Aret Zurnacı.
23h30 : Clôture.

Apéritifs / Entrées.
Poulpe à la purée de fèves et oignons caramélisés / Purée de fèves au poulpe et oignons caramélisés.
Fromage à tartiner / Tirokafteri.
Kuru Cacık / Tzatziki (ou : Cacık sec / Tzatziki)
Herbes aromatiques d'Égée, grillées / Tsipohorta.
Pommes de terre à l'amande / Skordalia.
Aubergines à la gondole / Aubergines à la grecque.
Températures intermédiaires / Zeste d'orange.
Salade de moules / Moules marinées.
Fromage au miel / Feta au miel.
Plat principal / Korios Piato.
Lotte sur papier / Lotte imprimée sur papier.
Sucré / Glucide.
Selanik Tatlısı / Trigona (ou : Douceur de Salonique / Trigona)