Karas Tadım Akşamları – Türk Grand Cru’leri 2

Une soirée spéciale où gastronomie, découvertes et histoires se rencontrent autour d'une même table.

Lors de cette soirée spéciale, vous aurez l'occasion de déguster quatre produits locaux de qualité supérieure, soigneusement sélectionnés, accompagnés de mets gastronomiques spécialement préparés pour l'occasion, en présence de Bilge Yamen et de Mehmet Yalçın.

Chaque dégustation est conçue pour mettre en valeur le caractère unique de chaque plat, et grâce aux commentaires de Bilge Yamen et Mehmet Yalçın, vous découvrirez en détail l'histoire, les saveurs et les particularités de ces produits d'exception.

Quatre saveurs différentes, quatre accords mets et vins spécialement conçus, et une nouvelle découverte à chaque verre.

Le nombre de places est limité. Réservez dès maintenant et participez à cette soirée spéciale.

Menu de dégustation.

Mousse de mozzarella - Mini salade de concombre à la menthe et huile de ciboulette.

Calmars farcis à la manière d'Istanbul - Farcis aux légumes et aux noix épicées, servis avec une sauce tomate à l'ail.

Épaule d'agneau confite - Épaule d'agneau cuite lentement, sauce à la gelée d'agneau au vin rouge, et riz pilaf au curcuma.

Sütlaç Cotta - Crème de riz au lait & caramel au miel caramélisé.