İtalyan Tatlıları Workshop
Êtes-vous prêt pour un voyage en Italie rempli de douceur ?
Que diriez-vous de découvrir l'art de la pâtisserie italienne et de créer de délicieuses douceurs ? Laissez-vous séduire par la texture soyeuse du tiramisu, la texture fondante du soufflé et l'équilibre délicat de la panna cotta... Préparez-vous à explorer tout cela et bien plus encore lors de cet atelier spécial !
En découvrant les secrets intemporels des saveurs italiennes, vous transformerez votre cuisine en un véritable festival de douceurs. Accompagnés de chefs expérimentés, vous participerez à cet atelier rempli de recettes qui vous transporteront dans différentes régions d'Italie, où vous pourrez mettre en pratique vos connaissances et approfondir votre passion pour la cuisine italienne.
Imaginez : une tasse d'espresso accompagnée d'un tiramisu fait maison, ou une délicieuse panna cotta que vous pourrez offrir à vos amis... Désormais, vous ne vous contenterez plus de goûter ces saveurs, vous les préparerez vous-même.
Que allons-nous apprendre ?
Technique de préparation du tiramisu.
Technique de synthèse vocale "Langue des chats" (version de démonstration).
Technique de préparation de la panna cotta.
Techniques de préparation de sauces aux fruits (démonstration).
Technique de fabrication des Pizzicotti.
Menu.
Tiramisu.
Panna cotta aux fruits des bois.
Pizzicotti aux noix.