Wine & Dine: Ada Sofrası

"Ada" -podcastin luojat Levon Bağış ja Deniz Pak johdattavat meidät tällä ruokasarjalla tutkimaan saarten tarinoita ja ruokakulttuureja Marmaran saarilta Egeanmeren saariin ja Islantiin. Kokki Elif Umutin valmistamat ruoat yhdistyvät Ayça Budakin ja Levon Bağışin luomuksiin. International Wine& Spirits Academy IWSA, jonka Mey|Diageo Türkiye on perustanut, pyrkii olemaan johtava organisaatio gastronomia-alan ammattilaisten urakehityksen ja henkilökohtaisen kasvun tukemisessa. Tämä koulutus- ja sovelluskartio pyrkii täyttämään suuren aukon turkkilaisessa gastronomia-alassa tarjoamalla kaikenlaista tietoa käyneistä ja tislaetuista juomista. Keskus tukee kokonaisvaltaista ruoka- ja juomaopetusta.