Meksika Mutfağı Workshop

Meksikolaisen keittiön kurssi on erinomainen tilaisuus niille, jotka haluavat oppia perinteisiä meksikolaisia ruokia ja valmistaa niitä kotona. Kokeneiden kokkien opastuksella pääset tutustumaan meksikolaisen keittiön salaisuuksiin ja tunnet itsesi kuin oikea meksikolainen kokki. Kurssin aikana opit vaihe vaiheelta suosituimpien meksikolaisten ruokien valmistuksen ja valmistat värikkäitä ja herkullisia ruokia tuoreista raaka-aineista. Kokit esittelevät sinulle meksikolaisen keittiön perusaineksia, mausteita ja kastikkeita.

Mitä me tulemme oppimaan?
Kansainväliset puutöiden tekniikat.
Kehittyneet ruoanlaittotekniikat.
Meksikolainen ruokakulttuuri.
Quesadillojen valmistustekniikat.
Tacojen valmistustekniikat.
Pico de Callo -rakennustekniikka.
Valikko.
Jauhelihakysedilla.
Tacot, chili con carne -resepti.
Pico de gallo -salsa.