5 Aşamalı Gastronomi ve Kadeh Eşleşmesi - Özel Menü & Tadım

Erityinen ilta, jossa nautitaan herkullista ruokaa ja juomia upeiden Bosporuksen maisemien kera.

16 Roofissa sinua odottaa ainutlaatuinen gastronominen kokemus, jossa voit nauttia herkullisia makuja lasi kerrallaan.

Huolella suunniteltu, viidestä ruokalajista koostuva menu yhdistyy viisi erilaista viinivalikoimaa, jotka on valittu täydentämään jokaista annosta. Tässä ainutlaatuisessa illassa pääset tutustumaan viinin luonteen ja ruoan aromien yhdistelmän, ja kokin ammattitaito sekä lasissa tarjoillut laadukkaat tuotteet luovat yhdessä unohtumattoman kokemuksen.

Tämä ainutlaatuinen kokemus tarjoaa jokaisessa vaiheessa uuden annoksen, uuden lasin viiniä ja uuden aromin, yhdistäen hienon ruoan, laadukkaat juomat ja Bosporuksen ainutlaatuisen tunnelman yhdeksi illaksi.

Mitä voit odottaa ruokalistalta?

1. Juustotarjotin.

Laadukkaita juustoja, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja muita erikoisherkkuja.
Villa Maria – Sauvignon Blanc -viini.

2. Lohisashimi.
Tuoretta lohta sashimina.
Petit Jean-Marc Brocard – Chablis -viini.

3. Tartar de pihvi.
Fasanan muna, dijon-sinappi, punasipuli, Worcestershire-kastike, purjo ja maustettu briossi.
A Nos Amours de Lafont Fourcat -yritys.

4. Lampaanfilee.
Päärynä-sipulitäyte, grillattu fenkoli, "London broil" -kastike.
Lodovico Antinori Campo di Sasso Insoglio del Cing.

5. Pavlov.
Marjoja, mascarpone-kermaa, mantelijauhetta ja tuoreita hedelmiä.
Provence-ruusu – Ruusunveri.

Tässä kokemuksessa:

Viiden ruokalajin erikoismenu.
Jokaiselle vaiheelle on valittu erityinen, siihen sopiva lasi.
Viininviljelmistä valikoituja, korkealaatuisia tuotteita.
Rajoitettu määrä paikkoja, ainutlaatuinen ja henkilökohtainen maistelukokemus.
Erikoisillallinen, joka on täynnä gastronomiaa, aromeja ja mukavaa seurustelua.