24 Saat Fermente Pizza & Çikolatalı Sufle

24 tunnin hapanjuurileivällä valmistettu pizza ja suklaamousse.

24 tunnin fermentoidun pizzan ja suklaamoussen työpajassa osallistujat pääsevät kokemaan käytännössä pitkän fermentoinnin avulla valmistetun pizzataikinan perusvaiheet. Työpajassa valmistetaan karamellisoitua sipulia sisältävää bruschettaa, ja jokainen osallistuja valmistaa yhden keskikokoisen pizzan käyttäen 24 tunnin fermentoitua taikinaa. Menu päättyy suklaamousseen.

Tapahtuman sisältö:

• Karamelisoidulla sipulilla maustettu bruschetta.

• Yhden keskikokoisen pizzan taikina, joka on fermentoitu 24 tunnin ajan.

• Suklaamousse.