Birgin puutalot ja Bozdağın reitti.

Birgi oli Aydınoğulları-valtakunnan keskus, ja sen nykyinen kyläelämä on sekoittunut alueella säilyneisiin rakennuksiin. Kapeat kujat, vesikanavat, piha-alueet ja taustalla kohoava Bozdağ-vuori luovat ainutlaatuisen tunnelman. Vaikka se sijaitsee kaksi tuntia Izmiristä, sen tempo on täysin erilainen.

Miten sinne pääsee: Izmiristä on junayhteyksiä ja busseja Ödemişiin; Ödemişistä Birgiin pääsee minibussilla noin viidessätoista minuutissa. Autolla matka kestää noin kaksi tuntia Kemalpaşa-reittiä pitkin. Kylän sisällä ajaminen on vaikeaa, joten on parasta jättää auto sisäänkäynnille ja jatkaa jalan.

Päivän ohjelma: Aloita Ulu Camii-moskeijasta. Tämä 1400-luvulta peräisin oleva rakennus on yksi Anatolian valtakuntien parhaista esimerkeistä, ja se on tunnettu puutyöstään ja uudelleenkäytetyistä sarakkeistaan. Çakırağa Konağı on kylän tunnetuin rakennus; tämä kaksisataa vuotta vanha talo on koristeltu seinämaalauksilla, jotka kuvaavat Istanbulin ja Izmirin maisemia ja kertovat aikansa vauraudesta. Kävellessä kapeilla kujilla on ihanaa istua kahviloissa, jotka sijaitsevat vanhojen platanpuiden alla. Iltapäivällä voit nousta Bozdağ-vuorelle; matka on noin 20 kilometriä ja kulkee kastanjametsien läpi. Gölcük-järvi sijaitsee vuoren huipulla, ja se on pieni kraatterijärvi, joka on ympäröity kuusimetsillä. Talvella se toimii hiihtokeskuksena.

Mitä syödä: Ödemiş-jauhelihapihvit ovat alueella tunnettuja. Birgin majataloissa tarjoillaan runsaita ja tuoreita maalaismuotoisia aamiaisia. Kastanjakaramelli ja Bozdağin kirsikat kannattaa ostaa niiden sesonkiaikana.

Vinkkejä: Çakırağa Konağıin on rajoitetusti aukioloaikoja, joten varmista, että se on auki ennen vierailua. Kadut ovat kivettyjä ja kaltevia, joten mukavat kengät ovat välttämättömät. Syksyllä, kun kastanjoita kerätään, kylässä järjestetään usein festivaaleja.