Wine & Dine: Ada Sofrası

“Ada” podcast serisinin yaratıcıları Levon Bağış ve Deniz Pak’ın anlatımıyla Marmara Adaları’ndan Ege Adaları’na ve İzlanda’ya adaların hikâyelerini ve sofralarını keşfedeceğimiz bu sofra, Şef Elif Umut’un hazırladığı yemekler, Ayça Budak ve Levon Bağış’ın eşleşmeleriyle buluşacak. International Wine& Spirits Academy Mey|Diageo Türkiye tarafından kurulan IWSA, gastronomi sektörü çalışanlarının kariyer ve kişisel gelişim yolculuklarında profesyonel başarı için öncü bir kuruluş olmayı hedefliyor. Fermente ve distile içecekler hakkında aranılan her türlü bilginin bulunabileceği bir eğitim ve uygulama merkezi olarak Türkiye gastronomi sektörü içinbüyük bir açığı da kapamayı hedefleyen merkez, bütünsel bir yeme&içme eğitimine destek oluyor.