Nitelikli Kahve Demleme Teknikleri ve Latte Art
Etkinlik Hakkında
Bu eğitim programı, katılımcılara; yöresel kahve çekirdeklerinin özelliklerinden başlayarak filtre kahve demleme teknikleri, su kalitesi ve demleme parametrelerinin tadım üzerindeki etkileri, latte art uygulamaları, süt köpüğü hazırlama yöntemleri ve sunum teknikleri gibi konularla nitelikli kahve hazırlama becerileri kazandırmayı amaçlamaktadır.
Eğitimin Veriliş Şekli: Yüz Yüze Eğitim
Eğitimin Başlangıç Tarihi: 20 Haziran 2026
Eğitimin Bitiş Tarihi: 04 Temmuz 2026
Eğitim Günleri
Cumartesi 09:00 - 16:00
Ön Koşullar
Baristacılık alanında en az 32 saatlik eğitim almış veya sektörde deneyimi olan ve bu yeterliliklerini belgeleyerek mesleki istihdam odaklı eğitim almak isteyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Eğitim Öncesi Gerekli Ön Bilgiler
Enstitü İstanbul İsmek Barista veya diğer kurumlardan Barista eğitimi almış olma şartı aranacaktır.
Malzeme ve Ekipmanlar
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
Ön Sınav Bilgileri
Mülakat.
Yeterlilikler
Barista alanında en az 32 saatlik eğitim almış veya sektörde deneyimi olan ve bunu belgeleyebilme yeterliliği aranacaktır.
Kaynaklar
Eğitim için gerekli doküman ve kaynaklar ders esnasında katılımcılar ile paylaşılacaktır.