Geri
📌 DiğerÜcretsiz
Evrensel Lezzetler: Fransız Baget Ekmek Yapım Atölyesi
FIRINCILIK VE PASTACILIK OKULU / ESENLER
16 Nisan 11:38
Enstitü İstanbul İSMEK
Etkinlik Hakkında
Programın Amacı
Bu eğitim programı, katılımcılara; Fransız baget ekmek üretim sürecinde ön hamur ve ekşi maya hazırlama, hamur yoğurma, fermantasyon, şekil verme, pişirme ve muhafaza aşamalarına ilişkin bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlamaktadır.
Eğitimin Veriliş Şekli: Yüz Yüze Eğitim
Eğitimin Başlangıç Tarihi: 17 Nisan 2026
Eğitimin Bitiş Tarihi: 15 Mayıs 2026
Eğitim Günleri
Cuma 09:00 - 16:00
Bu eğitim programı, katılımcılara; Fransız baget ekmek üretim sürecinde ön hamur ve ekşi maya hazırlama, hamur yoğurma, fermantasyon, şekil verme, pişirme ve muhafaza aşamalarına ilişkin bilgi ve beceri kazandırmayı amaçlamaktadır.
Eğitimin Veriliş Şekli: Yüz Yüze Eğitim
Eğitimin Başlangıç Tarihi: 17 Nisan 2026
Eğitimin Bitiş Tarihi: 15 Mayıs 2026
Eğitim Günleri
Cuma 09:00 - 16:00
Eğitime Kabul Koşulları
Fırıncılık alanında en az 32 saatlik eğitim almış veya sektörde çalışmakta olan ve bu yeterliliklerini belgeleyen adaylar arasından sözlü mülakat ile alım yapılacaktır.
Ön Sınav Bilgileri
Mülakat
Malzeme ve Ekipman Bilgisi
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
Yaş Bilgisi
Bu eğitime 16-100 yaş aralığındaki katılımcılar başvurabilir.
Tarih ve Saat
Başlangıç
16 Nisan 2026, Perşembe
11:38
Konum - FIRINCILIK VE PASTACILIK OKULU / ESENLER
Ücretsiz Etkinlik
Tarih16 Nisan 11:38
MekanFIRINCILIK VE PASTACILIK OKULU / ESENLER
SağlayıcıEnstitü İstanbul İSMEK