Geri
📌 DiğerÜcretsiz
Ekmek Yapımı
FIRINCILIK VE PASTACILIK OKULU / ESENLER
18 Nisan 10:00
Enstitü İstanbul İSMEK
Etkinlik Hakkında
Programın Amacı
Bu eğitim programı, katılımcılara; somun ekmek, ekşi mayalı (artizan) ekmek ve yöresel ekmek çeşitleri gibi farklı türde ekmeklerin yapımına dair temel bilgi ve tekniklerin yanı sıra, hamur hazırlama, pişirme yöntemleri, malzeme kullanımı, hijyen, kalite güvencesi ve iş sağlığı-güvenliği konularında uygulamalı yetkinlik kazandırmayı amaçlamaktadır.
Eğitimin Veriliş Şekli: Yüz Yüze Eğitim
Eğitimin Başlangıç Tarihi: 08 Mayıs 2026
Eğitimin Bitiş Tarihi: 10 Temmuz 2026
Eğitim Günleri
Perşembe 09:00 - 14:00
Çarşamba 09:00 - 14:00
Cuma 09:00 - 14:00
Bu eğitim programı, katılımcılara; somun ekmek, ekşi mayalı (artizan) ekmek ve yöresel ekmek çeşitleri gibi farklı türde ekmeklerin yapımına dair temel bilgi ve tekniklerin yanı sıra, hamur hazırlama, pişirme yöntemleri, malzeme kullanımı, hijyen, kalite güvencesi ve iş sağlığı-güvenliği konularında uygulamalı yetkinlik kazandırmayı amaçlamaktadır.
Eğitimin Veriliş Şekli: Yüz Yüze Eğitim
Eğitimin Başlangıç Tarihi: 08 Mayıs 2026
Eğitimin Bitiş Tarihi: 10 Temmuz 2026
Eğitim Günleri
Perşembe 09:00 - 14:00
Çarşamba 09:00 - 14:00
Cuma 09:00 - 14:00
Eğitime Kabul Koşulları
Katılımcı adaylarının programa dair ön yeterlilikleri sözlü mülakat ile değerlendirilecektir. Mülakatı başarılı olan adaylar arasından alım yapılacaktır. 18 yaşından küçük katılımcıların "Veli/Vasi İzin Belgesi"ne sahip olması gerekmektedir.
Ön Sınav Bilgileri
Mülakat
Malzeme ve Ekipman Bilgisi
Bu program için katılımcıların ihtiyaç duyacağı ve kendisi tarafından tedarik edilmesi gereken malzeme ve ekipman bilgisi, katılımcılar ile eğitim başladığında paylaşılacaktır.
Yaş Bilgisi
Bu eğitime 16-100 yaş aralığındaki katılımcılar başvurabilir.
Tarih ve Saat
Başlangıç
18 Nisan 2026, Cumartesi
10:00
Konum - FIRINCILIK VE PASTACILIK OKULU / ESENLER
Ücretsiz Etkinlik
Tarih18 Nisan 10:00
MekanFIRINCILIK VE PASTACILIK OKULU / ESENLER
SağlayıcıEnstitü İstanbul İSMEK