Deniz Mahsulleri Workshop

 Denizin derinliklerinden soframıza ulaşan lezzetleri keşfetmek için sizleri bir yolculuğa çıkıyoruz. Levrekten karidese, deniz ürünlerinin sırlarını öğrenerek mutfakta kendinize güveninizi artıracak bu Workshop’ta, yeni beceriler kazanacaksınız.

Neler öğreneceğiz;
Uluslararası Doğrama Teknikleri
İleri Seviye Pişirme Teknikleri
Deniz Mahsulleri Hazırlama
Zinnur Yapımı
Kağıtta Levrek Yapımı
Sos Yapım Teknikleri
Salata Yapım Tekniği

Menü
Sicilya Usulü Kağıtta Levrek
Zinnur, Creole Sos ve Krema ile
Karpuzlu Roka Salata , Vinegret Sos