Çikolatanın Kalbine Yolculuk

Noxus Chocolate'da satılan trüf çikolataların yapımını detaylı birşekilde sizlere anlatmaya ve göstermeye çalışacağız.

Trüf çikolatalar, yumuşak iç dolgusu ve zarif dış kaplamasıylaçikolata dünyasının en özel lezzetlerinden biridir. Bu atölyedekatılımcılar, kaliteli kuvertür çikolata kullanarak el yapımı trüfçikolatalar hazırlamayı öğrenirler. Krema, tereyağı ve çeşitliaromalarla hazırlanan ganaj dolgular; fındık, Hindistan cevizi, kakao,antep fıstığı gibi malzemelerle kaplanarak kişisel dokunuşlarlaşekillendirilir.

Atölye süresince çikolatanın tamperleme teknikleri, trüf yapımının püfnoktaları ve yaratıcı sunum önerileri adım adım gösterilir.Katılımcılar hem çikolata yapımının keyfini yaşar, hem de kendielleriyle hazırladıkları özel trüfleri yanlarında götürme şansınasahip olurlar.