Yaş Pasta Yapımı ve Süsleme Teknikleri

Šokolaaditortide valmistamine ja kaunistamise tehnikad.

Sa õpid, kuidas valmistada pehmeid ja maitsvaid šokolaaditortipõhju, mis on ideaalsed erilisteks sündmusteks ja pidustusteks, ning kuidas neid värskete puuviljade, kreemide ja šokolaadikatsetega täiendada, et valmistada tordid, mis on paremad kui kõik valmistoortid. Selles õpitoad on iga samm täis rõõmu!

Mida me õpime?

Pandispanya valmistamise ja lõikamise tehnika.
Siirupi valmistamine (koogikreem).
Libistamistehnikad.
Šokolaadisiirupi valmistamine.

Menüü.

Hooajaliste puuviljade ja šokolaadiga täidetud tordike 4-6 inimesele.