Lahmacun Workshop

Lahmacun on üks Türgi köögi asendamatuid hõrgutisi ning selle valmistamiseks laotatakse väga õhukeseks rullitud taignale maitsestatud hakklihasegu. Ümmarguse või ovaalse kujuga serveeritav lahmacun paistab silma oma krõbeda ja kerge taigna poolest. Peale laotatav hakklihasegu koosneb tomatite, paprika, sibula, peterselli ja erinevate vürtside segust ning seda küpsetatakse ahjus kõrgel temperatuuril, et anda roale rikkalik maitse. Lahmacuni eelistatakse söögikordadel sageli, sest see on ühtaegu kerge ja toitev. Ootame teid oma töötuppa, et saaksite ise valmistada ja nautida krõbedaid lahmacune.

Mida me õpime ;

Lahmacuni valmistamine
Lahmacuni täidise valmistamine
Vürtsika ayrani valmistamine

Menüü
Lahmacun (3 tk)
Söğüş
Vürtsikas ayran