Karas Tadım Akşamları – Türk Grand Cru’leri 2

See on eriline õhtu, kus gastronoomia, avastamised ja lood kohtuvad samal laual.

Sellel erilisel õhtul saate nautida nelja kvaliteetse, kohalikult toodetud toote degusteerimist, millele on lisaks valmistatud spetsiaalsed gastronoomilised lisad, et täiendada maitseid. Sellel üritusel osalevad ka Bilge Yamen ja Mehmet Yalçın.

Iga maitseelamus on kujundatud nii, et see täiendaks spetsiaalselt valitud roogasid, ja saate kuulata Bilge Yameni ja Mehmet Yalçını, kes räägivad nende erakordsete toodete lugusid, maitseid ja üksikasju.

Neli erinevat maitset, neli eripärast kooslust ja iga klaasi korral uus avastus.

Kohtade arv on piiratud. Broneerige oma koht ja osalege sellel erilinel õhtul.

Maitsmise menüü.

Mozzarella mousse – piparmündiga väikese kurki salati ja rohelise sibula õli.

Istanbuli stiilis kalamaari täidis – vürtsikas pähklise köögivilja täidis ja küüslaugususega tomatikaste.

Lamba sääre – aeglaselt küpsetatud lambasääre, punase veini kastmes lambaliha ja kurkuma-riisi pilaf.

Sütlaç Cotta – Sütlaç kreem ja karamelliseeritud mesi.