İtalyan Tatlıları Workshop
Kas olete valmis magusaks reisiks Itaaliasse?
Kas te soovite valmistada magusaid maiusi, mis on inspireeritud Itaalia köögist? Tiramisu siidisus, suflee pehmus ja panna cotta õrn tasakaal... Olete valmis kõike seda ja palju muud selles erikoolituses avastama!
Itaalia magusate roogade ajatuid maitseid õppides muudate oma köögi tõeliseks magusate maiuspaltede pidurajaks. Selle töötoa raames, kus teid juhendavad kogenud kokad, saate valmistada retsepte, mis viivad teid Itaalia erinevatesse piirkondadesse, ning samal ajal süvendate oma imetlust Itaalia köögi vastu.
Kujutage ette: tass espresso koos koduse tiramisuga või maitsev panna cotta, mida serveerida sõpradele... Nüüd saate neid maitseid mitte ainult nautida, vaid valmistada ka ise.
Mida me õpime?
Tiramisu valmistamise tehnika.
Kassikeele loomemine (demoversioon).
Panna cotta valmistamistehnika.
Puuvilja kastmete valmistamise tehnika (demonstratsioon).
Pizzicotti valmistamistehnika.
Menüü.
Tiramisu.
Metsamarjadega pannacotta.
Pizzicotti pähklitega.