General TSO's Chicken Workshop

Golden Chef'i köökakadeemias avastame koos idamaismaailma maitseid!

See populaarne Aasia-Ameerika roog, mis on tuntud oma magusa, hapuka, kerge vürtsika ja intensiivse maitsega, on nüüd saadaval ka teie köögis!

Golden Chef köögikoolina kutsume teid üles professionaalsete köögitehnikatega kursusele, kus on palju praktilisi harjutusi ja maitsvaid roogasid.

Selle töötoa jooksul õpite praktiliselt palju professionaalseid köögitehnikaid, alates õigete marineerimisvõtete kasutamisest kuni täiusliku praadimise, wok-küpsetamise ja tasakaalustatud kastmete valmistamiseni. Te ei õpi ainult ühte retsepti, vaid omandate laiaulatuslikku teadmist.

Seminari lõpus saate proovida, mida olete valmistanud, ning võtate retseptid kaasa, et saaksite neid kuulsaid roogasid oma köögis professionaalselt valmistada.

🍽 Ateljee menüü.

Kindral Tso kana.

Jasmiiniriis.

Sesamiga brokkoli.

Kodune General Tso kastme retsept.

Mida me töötoas õpime?

Kana õige tükeldamine ja ettevalmistamine.

Meretehted ja maitse parandamise meetodid.

Krobeline katte valmistamine.

Sügavõlises õlis professionaalsed praadimistehnikad.

Originaalse General Tso roa valmistamine.

Woki kasutamine ja kõrgel temperatuuril küpsetamise tehnikad.

Kuidas õigesti kana ja sojapiima ühendada.

Jasmiini riisi õige valmistamine.

Köögiviljade lisatoitude valmistamine.

Restoranis kasutatavad serveerimisviisid ja toitude kujundamine.