El Yapımı Makarnalar Workshopu

Käsitsi valmistatud pasta valmistamise töötoa.

Itaalia, kus on kümneid erinevaid pastasorte, pakub töötoa, kus saate õppida kõik pasta valmistamise saladused professionaalse kokana. Te saate õppida, kuidas valmistada värsket, kodus tehtud pastat, alates taigna valmistamisest kuni pasta vormimise ja iga pastaomaduste sobiva kastme valimiseni.

Mida me õpime?

Pasta valmistamine.
Pasta valmistamine: sõtkumine, vormimine ja lõikamine.
Pasta täidis.
Pasta taigna voltimine.
Alfredo- ja tomatikastmete valmistamine.

Menüü.

Alfredo kastme pasta.
Kolme juustuga ravioolid värskete maitsetega ja tomatikastmega.