Bask Cheesecake Workshop

Baski tüüpi juustukookide valmistamise õpituba.

San Sebastiani maailmakuulsa delikatessiga, Baskimaa juustukook, oma karamellise pealispinnaga ja kreemja tekstuuriga, võlub paljusid. Selles töötoas õpite selle eriline magustoit valmistama, mis on tuntud oma lihtsa valmistamisviisi ja põhja puudumise poolest, ning saate tuttavaks selle valmistamise kõikide nüanssidega.

Mida me õpime:

Baski tüüpi cheesecake'i valmistamiseks vajalik segu.
Kõrgel temperatuuril küpsetamistehnika.
Karamellise kattekihiku valmistamine.
Õige konsistents ja tekstuur.
Teenindussoovitused.

Menüü.

San Sebastiani stiilis vaarikakook.