5 Aşamalı Gastronomi ve Kadeh Eşleşmesi - Özel Menü & Tadım

Bosporuse kanali kaunite vaatega, kus kulinaarne kogemus ja hea vein kohtuvad – eriline õhtu.

16 Roof pakub ainulaadset gastronoomilist kogemust, kus saate nautida maitseid ja atmosfääri, liikudes baarilt baarile.

Hoolikalt koostatud viie käigu menüü kohtub viie erineva veinivalikuga, mis on iga tooraine jaoks eraldi valitud. Selles eripäras poesõidus saate avastada viinamarjade iseloomu koos toitude aroomidega. Kokkuvõttes pakuvad peakoka käsitöö ja kvaliteetsed veinid koos meeldiva ja unustamatu kogemuse.

See eksklusiivne kogemus pakub teile iga etapi juures erinevaid roogasid, veine ja arome, ühendades kvaliteetse söögi, erikoolide veine ja Bosporuse unikaalse atmosfääri üheks õhtuks.

Mis üllatusi menüü teile pakub?

1. Juustutaldrik.

Valitud juustud, kuivatatud puuviljad, pähklid ja spetsiaalsed lisandid.
Villa Maria – Sauvignon Blanc.

2. Loomuliku lõhe sashimi.
Värsked foreellitükid (sashimi).
Petit Jean-Marc Brocard – Chablis.

3. Steegitaim.
Pardi muna, Dijoni sinep, punane sibul, Worcestershire'i kaste, porree ja vürtsitatud brioche.
A Nos Amours de Lafont Fourcat.

4. Lamba seljaluu.
Slõevõi- ja sibulaga täidis, grillitud seller, Londoni lõhe kastmega.
Lodovico Antinori Campo di Sasso Insoglio del Cing.

5. Pavlov.
Metsamarjad, mascarponekreem, mandlitükkid ja värske puuvili.
Provence'i roos – Roosverelised.

Selles kogemuses:

Viie käigus koosnev eriline menüü.
Iga etapi jaoks on valitud eraldi klaas.
Valitud parimad tooted otse tootjatelt.
Piiratud kohtade arvuga, eksklusiivne degusteerimiskogemus.
Erivõimalus, mis on täis gastronoomilisi elamusi, aroomi ja meeldivaid vestlusi.