Metsas asuv Poola küla, Polonezköy.

Beykozi metsades, Istanbulist umbes tunni kaugusel, asub küla, kus tänavatel võib kuulda poola perekonnanimed. Polonezköy asutati 1842. aastal, kui Venemaa vastu ülestõusnud poola immigrantidest inimesed leidsid varjupaiga Ottomani impeeriumis; algselt kandis see nime Adampol. Tänapäeval elab selles väikeses külas, kus elab mõnda saja inimest, endiselt poola päritolu perekondi, ja selle hommikusöögikohad on Istanbulite jaoks populaarne nädalavahetuse sihtkoht. Kuidas sinna jõuda: Ühistranspordi võimalused on piiratud; kõige praktilisem viis on autos. Võtke Kavacıkist suund Polonezköysse ja sõitke 20 minutit läbi metsa. Samuti saab sõita bussiga Beykozi ja sealt küla minibussiga, kuid sõidud on harvad ja lõpevad pärastlõunal. Nädalavahetustel tekib hommikul kell 10 pärast külasse sisenemisel autode järjekord. Päevaplaan: Sisenedes külla, vaadake peateel asuvaid puidust maju, väikest katolikukirikku ja kalmistut. Kalmistul olevad poola keeles olevad nimed räägivad küla ajaloost. Külas asuv väike muuseum (Zofia Ryży maja) esitleb poola immigratsiooni dokumente. Seejärel on aeg nautida hilist ja pikka hommikusööki. Aedades serveeritakse kohalikku juustu, mett, võid ja – küla eripära – sealihavorstikesi ja -vorste; nii tungib Poola köök teie taldrikule. Pärastlõunal jalutage Polonezköysse loodusparkis. Tõugitud radad kulgevad tammemetsade ja kastanipuude vahel; lühim rada on 3 kilomeetrit ja viib piknikualadele. Talvel on mets lumega kaetud, sügisel aga kuldsed ja punased lehed, mis muudavad jalutuskäigu eriliselt nauditavaks. Küla ümbruses asuvad ratsafarmid ja seiklusparkide, mis pakuvad lisavõimalusi peredele koos lastega. Söömine ja joomine: Nädalavahetustel on hommikusöögikohtadesse pääsemine ilma broneeringuta raske; tööpäevadel on olukord rahulikum. Lõuna- ja õhtusöögiks on küla restoranides saadaval Poola stiilis pierogi (täidisega pelmeenid) ja bigos (hapukapsas koos lihatükkidega), kuid menüüs on peamiselt Türgi köök. Tagasi sõit: Külast välja tulles on soovitatav lahkuda enne kella 17–18ni, et vältida liikluskorkust. Alternatiivina saate sõita Riva kaudu Musta mere rannikule ja tagasi Šile teel, mis on pikk, kuid pakub kauneid vaateid. Praktilised näpunäited: Metsa jalutamiseks kandke kinniseid jal