Del valle de Kirmir, desde Güdül hasta Beypazarı.

Después de 90 km desde Ankara, pasando por Ayaş, llegarán a un pequeño pueblo al norte de Kirmir. La historia de Güdül se remonta al año 3000 a.C.; las cuevas del valle de Kirmir son testimonio de la presencia hitita, y se cree que el pueblo actual fue fundado por el emir seljúcida Güdül Bey después de 1071. En 2016, tras un proceso de candidatura, se convirtió en la 18ª ciudad miembro de la red Cittaslow en Turquía y la primera de Ankara. Podrán apreciar el significado de este título en el mercado local, donde la elaboración de dulces de garbanzo y la fabricación de cuchillos siguen siendo oficios tradicionales, y las antiguas casas de Güdül, ubicadas en la zona histórica, también se encuentran en los alrededores del mercado.

Dejen el coche en el centro y exploren el mercado y las calles donde se encuentran las antiguas casas con un paseo de una hora. Este es el lugar ideal para desayunar y provisiones para el resto del viaje, ya que las tiendas se vuelven más escasas en el camino. Los platos típicos de la región son el "kapama", el "tirit" y el "höşmerim"; pueden considerar probarlos también a la hora de la cena en su regreso. En junio se celebra el Festival de las Cerezas, y en julio se organiza un festival de "kapama"; durante esos fines de semana, el pueblo se llena de gente, así que es recomendable llegar temprano.

El distrito se encuentra a 720 metros de altura y tiene un clima continental; los inviernos son fríos, los veranos son cálidos y secos. Además del río Kirmir, otros dos afluentes del río Sakarya, los ríos Suvari e İlhan, atraviesan el distrito; según la página web de la gobernación, en el delta formado por el río, se pueden observar aves como el angut, el sakarca y el balıkçıl. Desde aquí, Beypazarı está a 33 km y Ayaş a 32 km. Al salir del pueblo, verán que la carretera se dirige hacia el norte, en dirección a las cuevas de İnönü y a Yeşilöz; las dos siguientes paradas de su viaje se encuentran por esa misma carretera.

Fuente: Dirección Provincial de Cultura y Turismo de Ankara; Cittaslow Turquía; Ayuntamiento de Güdül; Gobernación de Güdül.

En la carretera que va desde Güdül hacia Yeşilöz, justo al norte de la ciudad, tome el camino hacia la zona de Kirmir. Al otro lado del río, se eleva una ladera de toba volcánica, y el interior de esta ladera ha sido excavado: se pueden observar habitaciones superpuestas, con escaleras talladas en la roca que las conectan, y símbolos de cruces en las entradas. Según las fuentes, este lugar fue un asentamiento de una comunidad rural en la época bizantina; se cree que la gran cavidad central era el lugar de culto de la comunidad. Algunas fuentes indican que las cuevas también se utilizaron en la época hitita; según la gobernación de Güdül, existe una continuidad de asentamiento en la zona que se remonta al año 2000 a.C. Debido a que el río ha erosionado la base de la ladera durante siglos, los niveles inferiores están expuestos, mientras que las escaleras de los niveles superiores parecen quedar suspendidas en el aire. El Ministerio de Cultura y Turismo también incluye estas cuevas entre los sitios históricos de Ankara, destacando su similitud con las cuevas de Ürgüp-Göreme.

Esta zona es un área protegida de primer grado, tanto arqueológica como natural; según el guía del ayuntamiento, también alberga plantas endémicas y especies incluidas en la lista roja de la UICN. Una sección de 3,82 hectáreas fue declarada Área Sensible Protegida en 2020 por decisión presidencial. Debido a que la roca es blanda, la excavación fue fácil, pero precisamente por esa misma razón es frágil; no toquen las paredes, ni excaven. Las escaleras que conducen a los niveles superiores son empinadas y desgastadas, y no hay barandillas en todas partes. Las familias con niños pequeños pueden limitarse a los niveles inferiores; si van a subir, asegúrense de que la suela de sus zapatos no resbale.

Hay una zona de picnic a la orilla del río; los fines de semana se llena de gente que viene de Ankara, pero por las mañanas entre semana suele estar tranquila. Una hora es suficiente; la verdadera pausa en la naturaleza será en la siguiente parada, a 23 km más arriba por la carretera.

Fuente: Gobernación de Güdül; Ayuntamiento de Güdül; Ministerio de Cultura y Turismo; Inventario Cultural.

Desde İnönü, se asciende atravesando los pueblos de Yeşilöz y Sorgun; el embalse se encuentra a 23 km del centro de Güdül. El camino serpentea por las faldas de las montañas de Bolu, donde la estepa da paso al bosque de pino negro. El Parque Natural de Sorgun abarca aproximadamente 54 hectáreas; está rodeado por el agua del embalse al norte y al este, por el bosque de pino negro al sur, y por amplias praderas al oeste. El parque es gestionado por el Ayuntamiento Metropolitano de Ankara y cuenta con un punto de control a la entrada, baños y un restaurante rústico. Las actividades permitidas son: picnic, camping con tiendas de campaña o caravanas, alojamiento en bungalows, observación del paisaje, senderismo y carrera, y observación de flora y fauna.

Esta es la parada más larga del día; dediquen al menos dos horas. Es posible recorrer la zona del embalse a pie; los senderos que atraviesan el bosque conducen a las praderas de montaña. Es ideal para observar aves temprano por la mañana y al atardecer, y para disfrutar de la sombra de los pinos durante las horas de más calor. Los fines de semana, especialmente en verano y durante las vacaciones escolares, suele haber mucha gente; si buscan tranquilidad, es mejor visitarlo entre semana. Según la dirección regional, el parque está abierto todo el año, pero la afluencia de visitantes es mayor entre junio y septiembre; en invierno, hay que tener en cuenta el clima continental, con sus bajas temperaturas y nieve.

Existe una segunda ruta para llegar aquí: desde el kilómetro 60 de la carretera Ankara-Estambul, tomar la dirección hacia Güdül y pasar por los pueblos de Çeltikçi, Kurumcu, Hüyük y Kınık. Como nuestra ruta es desde Güdül, al regresar tomarán el mismo camino para llegar a Beypazarı. Para aquellos que deseen acampar con tiendas de campaña o caravanas, el parque lo permite como una de las actividades permitidas; aquellos que visiten el parque durante el día pueden salir a las dos de la tarde y llegar a Beypazarı antes del anochecer.

Fuente: Dirección Regional 9 del Ministerio de Agricultura y Bosques; Subprefectura de Güdül.

Desde Güdül hasta Beypazarı hay un recorrido de 33 km. Antes de llegar a la ciudad, gire por la carretera que lleva a Karaşar; a 3 km al norte del centro, en la zona de Rüstempaşa, la carretera entra en el valle de İnözü. El río İnözü ha erosionado una formación rocosa, creando una grieta estrecha y profunda; ambos lados del valle, que alcanza una altura de aproximadamente 700 metros, son paredes de roca escarpadas. Observe la ladera occidental; verá una serie de cavidades superpuestas, como si fueran los pisos de un edificio. Según la oficina del gobernador de Beypazarı, estas son cuevas que se utilizaron como viviendas en la antigüedad; se cree que algunas de las cavidades en la parte inferior son monumentos funerarios y lugares de culto del período bizantino temprano. La mayoría se abren en altura, por lo que es difícil y no necesario escalarlas; es suficiente observarlas desde el fondo del valle. Las tumbas excavadas en la roca y los lugares de culto son un sitio arqueológico protegido, mientras que los viñedos y jardines en el fondo del valle están protegidos como un espacio natural.

El valle es una de las zonas más importantes de Beypazarı para la avifauna. Se ha registrado la presencia de más de 50 especies que se reproducen aquí; aves grandes como el carricín y el buitre negro se encuentran en las rocas, mientras que la paloma zurita y el verderón se encuentran más abajo. La primavera y principios del verano son las mejores épocas para la observación; es recomendable llevar unos binoculares. Hay zonas de picnic entre los huertos, los sauces y los viñedos; los fines de semana, las familias suelen venir.

Puede caminar una hora por el fondo del valle y regresar; a medida que avanza por el camino, llegará a pueblos, pero no es necesario llegar hasta allí. El trayecto de regreso al centro por la carretera de Karaşar dura cinco minutos; deje el coche cerca del mercado y explore la zona a pie.

Fuente: Oficina del gobernador de Beypazarı; Ayuntamiento de Beypazarı; Wikipedia.

La ruta culmina en el histórico mercado de Beypazarı. Este pueblo, conocido antiguamente como Lagania, adoptó el nombre de Anastasiópolis tras la visita del emperador bizantino Anastasio; durante el período seljúcida, fue un importante centro comercial situado en la ruta comercial entre Estambul y Bagdad. Según el ayuntamiento, en los alrededores del mercado hay aproximadamente 3.500 casas de la época otomana, de dos o tres plantas, con una antigüedad de alrededor de dos siglos, y el centro histórico de la ciudad fue incluido en 2020 en la Lista Tentativa del Patrimonio Mundial de la UNESCO. La calle Alaaddin, la plaza İmaret y las tiendas de artesanía forman el núcleo del mercado; la filigrana de plata y la metalurgia del cobre todavía se practican.

Después de pasar un día caminando por el valle, es suficiente con dedicar una hora y media para cenar y hacer una breve visita. Las calles del mercado son estrechas y están diseñadas para peatones, así que es mejor dejar el coche aparcado. Si quieren ver el interior de las casas señoriales, hay edificios que el ayuntamiento ha convertido en museos; consulten los días de cierre en la página web del ayuntamiento. Las puertas, ventanas y balcones de las casas están dispuestos de forma cruzada para no obstruir la luz de los vecinos; observen esto mientras caminan por la calle, porque esta disposición es una de las características más destacadas del mercado. Si quieren ver las casas señoriales desde arriba, pueden subir a la colina de Hıdırlık, que el ayuntamiento ha acondicionado como mirador, a 15 minutos a pie del mercado; es el punto más alto del distrito y ofrece las mejores vistas al atardecer.

Nuestro artículo de viaje, que describe con detalle Beypazarı, sus casas señoriales, su plata y su baklava, también está disponible en la publicación; aquí no repetiremos lo mismo. En esta ruta, el mercado es la última parada del día, entre las dos localidades de Kirmir. El camino de regreso a Ankara son 98 km; no vuelvan por Güdül, el camino por Ayaş es más corto.

Fuente: Ayuntamiento de Beypazarı; Wikipedia.