Στην περιοχή του Μπεϊπάζαρ, θα βρείτε τα ιστορικά αρχοντικά, τα κοσμήματα και το περίφημο γλυκό "baklava" σε 80 στρώσεις.

Από την Άγκυρα, οδηγήστε για περίπου μία ώρα προς τα δυτικά. Ξαφνικά, η πεδιάδα ανοίγεται σε ένα φαράγγι και μπροστά σας θα εμφανιστεί μια πόλη με κεραμοσκεπές, μπαλκόνια και λευκά σπίτια. Καλώς ήρθατε στο Beypazarı. Αυτός είναι ο αγαπημένος προορισμός για ημερήσιες εκδρομές από την πρωτεύουσα, και όχι μόνο λόγω των παλιών σπιτιών. Είναι μια ζωντανή πόλη που στέκεται στα πόδια της, με την αργυροχοΐα, τα χωράφια καρότων, το μεταλλικό νερό και το παραδοσιακό γλυκό της.

Πώς θα φτάσετε εκεί; Με αυτοκίνητο, η διαδρομή από την Άγκυρα μέσω Ayaş προς το Beypazarı είναι περίπου 100 χιλιόμετρα και διαρκεί περίπου 1 ώρα και 20 λεπτά. Εάν δεν έχετε αυτοκίνητο, μπορείτε να πάρετε το λεωφορείο EGO με αριθμό 548 που αναχωρεί από το Ulus, ή τα λεωφορεία που αναχωρούν κάθε ώρα από τον σταθμό λεωφορείων της περιοχής Etlik. Η διαδρομή διαρκεί 1,5-2 ώρες. Ο μόνος τρόπος για να αποφύγετε το πλήθος του Σαββατοκύριακου είναι να ξεκινήσετε νωρίς, γύρω στις 8 το πρωί.

Ξεκινήστε την ημέρα σας στην αγορά. Αφήστε το αυτοκίνητό σας στο πάρκινγκ στην είσοδο της πόλης και περπατήστε στην οδό Alaaddin. Το πρωί, οι τεχνίτες της αγοράς αργυροχοΐας είναι στα μαγαζιά τους. Μπορείτε να παρακολουθήσετε πώς δημιουργείται ένα ασημένιο βραχιόλι και μην διστάσετε να ρωτήσετε. Στη συνέχεια, επισκεφθείτε το Μουσείο Ιστορίας της Πόλης (κλειστό τις Δευτέρες) και το "Ζωντανό Μουσείο", που βρίσκεται σε δωμάτια ενός οθωμανικού αρχοντικού και αναπαριστά την καθημερινή ζωή. Και τα δύο μαζί θα σας πάρουν περίπου μιάμιση ώρα. Πριν το μεσημέρι, ανεβείτε στο λόφο Hıdırlık. Από εκεί, θα δείτε μια πανοραμική θέα με τις κεραμοσκεπές της πόλης, τα βουνά στο βάθος και τους βράχινους τάφους της κοιλάδας İnözü.

Για το μεσημεριανό γεύμα, καθίστε σε ένα από τα τοπικά εστιατόρια. Το "Beypazarı güveci" (ένα είδος στιφάδου), τα "yaprak sarma" (ντολμάδες) και η σούπα "tarhana" είναι κλασικές επιλογές. Για επιδόρπιο, δοκιμάστε το "baklava" με 80 στρώσεις (ναι, είναι τόσο λεπτό) και τα καραμέλας καρότου. Πριν φύγετε