Sushi Workshop
Στο εργαστήριό μας για το σούσι,
Μαθαίνουμε πρακτικά το σούσι, ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα της ιαπωνικής κουζίνας, καθώς και τις βασικές τεχνικές παρασκευής του.
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου:
- Γνωρίζουμε την σύντομη ιστορία του σούσι και τα βασικά του συστατικά.
- Μαθαίνουμε πώς να ετοιμάζουμε το ρύζι για το σούσι και ποια είναι η σωστή τεχνική για το ξύδι.
- Ανακαλύπτουμε τον σωστό τρόπο χρήσης των συστατικών όπως το nori, το wasabi και η σόγια σάλτσα, καθώς και άλλων συνοδευτικών υλικών.
- Εφαρμόζουμε σωστές τεχνικές χειρισμού μαχαιριού, κοπής και επαγγελματικής παρουσίασης.
- Με τη βοήθεια του εκπαιδευτή μας, ετοιμάζουμε ρολά California και Philadelphia.
Στο τέλος της εκδήλωσης, μπορείτε να απολαύσετε τα σούσι που ετοιμάσατε στον ίδιο τον χώρο του εργαστηρίου, ή μπορείτε να τα πάρετε μαζί σας σε ειδική συσκευασία.
Ακόμα και αν δεν έχετε ξαναφτιάξει σούσι, μην ανησυχείτε! Το εργαστήριο έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μπορούν να συμμετάσχουν άτομα από όλα τα επίπεδα, ακόμα και από αρχάριους. Ο εκπαιδευτής μας θα σας συνοδεύσει σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
Η διάρκεια του εργαστηρίου είναι περίπου 2 ώρες.
