Εργαστήριο Σούσι.

Σε αυτό το πρακτικό εργαστήριο, θα ανακαλύψουμε τις βασικές τεχνικές της παρασκευής σούσι και θα φτιάξουμε σούσι τύπου Suzuki Uramaki και Suzuki Kyuri Maki. Θα καλύψουμε την σωστή τοποθέτηση του ρυζιού σούσι πάνω στο nori, την ισορροπημένη και σφιχτή περιτύλιξη, τις σωστές τεχνικές κοπής και τις βασικές αρχές της παρασκευής σούσι. Δεν είναι απαραίτητο να έχετε προηγούμενη εμπειρία στην παρασκευή σούσι. Αρκεί να φέρετε την περιέργεια και την θετική σας ενέργεια.